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收到展源食品的試吃商品，店家親筆寫了封信

說明包裝方式，讓我感受到這店家的用心

也感受到新店家在推廣商品時的辛苦

 

 

展源的商品主要有4樣

小魚乾花生、鱈魚天婦羅條、花枝羹、蝦仁燒賣

 

  

這一次我收到的試吃品為前3樣，都是小量真空包裝

已是熟成品，加熱就可以下肚了

 

 

老闆特地附上正品的包裝盒

讓我看一下正品的大小

 

 

外盒約18cm*12cm*4cm

內容物則依照商品規格放入盒內

 

 

花枝羹每一個個頭都很大，魚漿份量很多

拿起來重量有點沉，算是扎實

不過還是要看一下內容物的花枝有多少

 

 

鱈魚天婦羅條的長度約7公分

胖胖的身材配上偏白的色澤

跟傳統市場賣的甜不辣體形、顏色都不太一樣

這個比較像日式火鍋料理頭的高級食材

 

 

小魚乾花生，光看就覺得好吃

花生顆粒完整，有很多辣椒籽但吃起來不會很辣

花生咬起來蠻香的還有花生的甘甜

搭配小魚乾的鮮味，吃起來很涮嘴

是一道下酒小菜，配啤酒超搭

只是花生經過烹調後，沒有那麼脆，口感上軟了些

 

 

小魚乾幾乎都是完整的魚身

有的小魚甚至連於眼睛都在

最怕吃到小魚乾斷頭斷尾，像在吃魚碎屑

展源的小魚乾算大尾，咬在嘴裡越咬越香

不要懷疑~~我真的在咬小魚乾的身體

 

 

把花枝羹和鱈魚天婦羅條一起下鍋去煮

在滾水裡會膨脹，胖嘟嘟的樣子好可愛

 

 

撈到盤子裡，鱈魚天婦羅條又變瘦了，

但還是不失它可愛的模樣

旁邊的花枝羹白白胖胖的花枝招展姿態，

勾引我的食慾，最後花枝羹戰勝鱈魚天婦羅條

花枝羹先送入我的嘴裡

 

 

花枝羹剖面圖~一整條的花枝外裹魚漿

不論是裡面的脆脆花枝條還是外面QQ的魚漿

都已經有調味完成，不論魚漿還是花枝都好吃

相較以往吃的花枝羹大多是花枝塊甚至是花枝鬚裹魚漿

展源食品的花枝羹用料還真實在

 

  

鱈魚天婦羅條

吃起來不像傳統甜不辣的口感

比較脆、有咬勁，吸附湯汁後，咬下的瞬間會噴汁

會讓人一口接一口停不下來

花枝羹以及鱈魚天婦羅條都是加水煮熟就可以上桌

方便又美味，它要列入我家冰箱的常備食材之一了

 

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展源食品

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