在 2012/9/25 10:46 am 發表
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38099491)
不好意思,下集讓各位久等了~~
宜蘭餅中秋獻禮第二發,是吃過必推的<火山豆煎餅>!
這款藏金系列禮盒十分氣派!運用了黃色及褐色,
成功營造出一種專屬於皇室的尊榮氛圍~~
看起來貴氣逼人卻是高貴不貴,一盒特價只要250元哩!
藏金?別傻了~裡面當然不可能藏黃金啦!
但是它確實讓我開盒驚豔,只看一眼就深深著迷!
掀開盒蓋,內部整齊排列了6入<火山豆煎餅>喔!
店家推出多樣獨具特色的糕點,是宜蘭當地的人氣名店!
獨立包裝袋的配色也是相當講究,高雅吸睛。
隔著半透明的密封袋,可窺見造型精美的<火山豆煎餅>,
彷彿藝品般,靜定等候識貨的饕客伸出狼爪...... (誤)
<火山豆煎餅>
成份:麵粉、奶油、糖、夏威夷豆、煉乳、奶粉
重量:約37公克 / 單入
熱量:358.6大卡 / 100公克
誰說中秋節一定要送月餅禮盒?這款<火山豆煎餅>也是不錯的選擇!
袋緣處不僅打印上清晰的有效日期,還有隨手易撕的小缺口。
多了塑膠殼的保護,每塊<火山豆煎餅>得以完美呈現!
之前吃過類似的火山豆塔,不過都是圓形居多,
像這樣橢圓形的外觀倒是頭一次看到呢!
話說回來,橢圓形的也會比圓形的更方便入口~~
關於尺寸方面,最長處約9公分、最寬處約4公分。
唔,它真的美極了!美得令人動容呀~~
香酥可口的塔皮上,擺滿十多顆頭好壯壯的火山豆(夏威夷豆)!
透過細緻糖衣的包覆,火山豆們緊緊相依在一塊......
此外還點綴上紅豔的果乾(蔓越莓?),一併滿足視覺上的渴望!
It's true!讓我啞口無言的人間美味!
黏著劑是以煉乳為主,並非一般常用的麥芽糖,
所以咬下去的口感是非常舒爽不黏牙的哩~~
出乎意料的,甜度巧妙拿捏在合宜的範圍內。
牙齒最先觸及火山豆群,易於突破的輕透薄脆;
再往下探勘,迎接底層那紮實又酥脆的塔皮~~
濃濃奶味結合火山豆的天然香氣,這一切實在太正點了!
好厲害的<火山豆煎餅>!它是天使也是魔鬼!
在舌尖嚐到甜頭的同時,心兒也被它俘虜去啦......
雖然明知熱量不低,一旦吃過後真的很難不上癮耶!
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