在 2012/10/11 9:19 pm 發表
超越布丁的迷人新品
說到依蕾特，大家應該馬上會連想到布丁，但從現在起即將改觀，因為依蕾特推出了超強新品-典藏塔。
大大的紙箱裡躺著一個特製的保冷禮盒，這麼一來就不會因為宅配過程而讓產品失溫，外盒上還貼心標示上內容物的口味及數量。
典藏塔需要冷凍，大家不要放錯溫層。
品嚐前請讓典藏塔於常溫下解凍5~10分鐘，風味最佳！
特製的保冷禮盒裡還有兩個保冷袋，真搞工~
一盒六入/$270；把六個典藏塔排成一朵小花。
水滴型的塑膠盒還貼心的設計了輔助開口，輕輕往上扳就能取出珍貴的典藏塔。
典藏塔一共有檸檬、可可以及焦糖三種口味。
看起來像是中式蛋塔跟西式水果塔的結合。
外型呈現水滴狀，餅皮色澤十分漂亮，厚度均勻適中，酥脆可口。
焦糖典藏塔(253大卡 / 一個)
表層是香濃的焦糖，中間則是法國頂級鮮奶油跟太妃糖餡心，就像在吃超大顆的牛奶糖，香甜卻不膩口，口感層次豐富。
可可典藏塔(209大卡 / 一個)
表層是苦甜的可可，中間則是法國頂級鮮奶油跟巴西咖啡餡心，整體來說偏苦，但是苦的很順口，就像在吃苦甜巧克力，而且可可典藏塔是三款典藏塔中熱量最低的，如果此時能來杯拿鐵絕對是大加分。
檸檬典藏塔(262大卡 / 一個)
表層是清新的檸檬奶酪，中間則是奶油跟龍眼花蜜釀鳳梨，一口咬下，酸酸甜甜全在口中，就像是初戀的滋味。
塔皮不因低溫冷凍而失了酥脆度，內餡層次分明，卻又相互融合，不搶彼此的風采；冷凍時像吃冰淇淋，回溫時像是果醬；三種口味，三種風格，香甜的焦糖是像是無憂無慮的童年，微酸的檸檬就像成長必經的過程，而苦甜的可可長大後那種甜蜜的負荷，三種口味PEKO都很喜歡，大力推薦給你還有妳，下回別再只吃依蕾特的布丁改吃優雅又創新的典藏塔吧!!
以上就是PEKO品嚐後的心得感想，僅供參考。
依蕾特ELATE
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