在 2012/10/16 3:00 pm 發表
◎店家資訊
| 地 址： | 台中市西區向上北路141號 |
| 電 話： | 04-2301-2212 |
| 營業時間： | 週一至週日，11：00～14：30，17：00～21：00 |
這樣簡約漂亮的店面賣咖啡鬆餅之類的商品比較搭吧!
沒想到是...豆腐煲專賣店
無特約停車場
強烈建議騎喔都麥或咖打車去..
才不會找車位找到花轟
大紅電話亭和鐵馬駐立門口迎賓
超人不會灰..改騎鐵馬?! 
店內用餐空間夠空曠
採光明亮 冷氣很強
吃熱騰騰的鍋物才不會揮汗如雨
超正點的!
偷偷觀察..
店內滿滿的人客,多非口碑會員
雖然才開店2個月
好品質&好口碑已悄悄建立囉!
點餐吧枱上多款口味的進口水果啤酒
底下一盒盒新鮮奇異果則是冰沙的主要原料
最右邊不太清楚的人是親切的帥哥店長
廚房重地採透明玻璃裝璜
廚房工作人員戴著衛生帽子
我喜歡這樣的店家
乾淨衛生,完整呈現
白色框格書櫃和酒櫃裝飾一整面牆
閑靜簡約風格,很像圖書館 ^^
點餐時服務人員立即送上杯冰麥茶
外面日頭赤炎炎
喝一口這杯可續杯的冰麥茶
倍感清爽,暑意全消
很快的7款日韓風味小菜速速上桌
上排左至右~
[胡麻涼拌洋葱絲]
冰涼洋葱絲不辛嗆
拌上類似costco的胡麻醬,富含芝麻香氣,很爽口
[涼拌青花椰菜]
出乎意料的好吃,調味清淡不辣
驚喜的是青花椰菜還是脆的呢
[涼拌過貓]
滋味很淡,被其它重口味的比下去了,菜倒是很鮮嫩
[辣拌冬粉]
第一名的好吃,微辣及適度調味過,好吃極了!
下排左至右
[辣拌黃豆芽]
正宗韓式口味,黃豆芽仍保有脆度
比拌冬粉再辣一咪咪,沒有芽菜的豆腥味
[酸甜小黃瓜]
酸脆甜的小黃瓜片,很鮮甜開胃
[辣拌海帶芽]
微辣中帶點微酸,是道很香的韓式醋漬小菜
以上小菜皆可無限續加
我們二個人這樣的小菜量很夠我們細細品嚐
吃完想追加時
帥哥店長及服務生皆會快快前來取回菜碟
再速速補回上桌幾乎沒讓我,們等
所以我們續了三回合..
對小菜的戰鬥力實在驚人!!
沒辦法~
每一樣都太美味了!
泰式咖哩豆腐煲(梅花豬) + 有機紫米飯
老闆特地從韓國帶回的專用鍋
食用起來似乎更對味了
這帶著香茅味和咖哩味湯頭..
滋味濃郁順口
鍋裡料多豐富
豬肉片量多又大塊,煮得軟嫩不乾柴
還有口感軟嫩極富豆香味的嫩豆腐和菇類
搭配無限續的有機紫米飯
一定能吃到滿足飽的 ^^
韓式泡菜豆腐煲(牛肉)
個人大推這一鍋喔!
鍋中肉品不是薄薄的火鍋肉片
老闆不惜血本的使用澳洲進口的牛筋、牛腱等牛肉塊
先滷再煮至軟透的半筋半肉牛肉塊
吃起來過癮極了!
沒有湯匙無法進食的嫩豆腐也是另一銷魂的狠角色
溫和不嗆辣的湯頭
滋味真是棒!
有機紫米飯(可無限續)
煮得軟硬適中
Q彈香甜,非常美味
我們平常不太愛吃這種米飯的
竟都連吃了二碗呢!
北歐與日式的簡約時尚風格
明亮、溫馨、舒適用餐環境
很想在這裡待一下午
這麼悠閒的空間
很適合來段下午茶時光
帥哥店長預告目前正在計劃進行中
敬請期待!
一進門就受到帥哥店長和服務生熱情的招呼
並細心介紹各款餐點的特色
用餐時還不時會來關心
主動詢問是否需補小菜,加冰茶..
空碗盤也會主即清理
服務態度積極親切
加分加分
豆腐煲價位約$210~240元
有精華上湯,韓式泡菜,泰式咖哩三種湯底可選
另外再搭配牛肉,豬肉,海鮮...等鍋物食材
不同組合的豆腐煲
看起來相似
滋味卻大大不同
一定要再來試試其它餐點和冰沙
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覺得amy寫得不錯,請按實用推一把,謝謝!
以上同步發表於
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