在 2012/10/16 3:24 pm 發表
◎店家資訊
| 地 址： | 台中市南屯區文心路一段437號(靠近公益路二段213號-興魚翅餐廳旁) |
| 電 話： | 04-2258-4448 |
| 營業時間： | 週一至週日，PM5:00~AM00:00 |
| 官方網站： | http://www.stonepot.com.tw/ |
| 官方網站： | 大月觀石頭靚鍋 |
大月觀地址很奇怪
明明就在公益路上
可是地址卻是文心路
預約訂位時接線小姐怕客人鬼打牆..
主動說明這奇怪情形
亦詢問若開車前往
車可斜停店門口或旁邊汽車行前
大貼心!
門口一大遍木質平台
日式風味設計很好認的
簡潔櫃枱,氣勢大方
進門等待區休憩長木椅
舒適涼爽
櫃枱對面這彩色木格裝飾
讓重色調的室內增添些許活潑氣氛
一區一區隔開座位
用餐互不干擾
店內空間舒適寬敞
走道動線寬且不昏暗
環視全店..處處掛著彎彎明月
呼應店名又增添些許浪漫風情
賞月
抬起頭就有囉!
也有包廂圓桌提供多人圍爐同享火鍋
整齊乾淨的備餐枱
店內採光適度明亮但不刺眼
服務生說榻榻米坐墊可保舒適涼爽
這裡坐榻榻米墊用餐不必脫鞋添加怪味
坐墊不會過硬或過軟,很舒服
桌面基本配備~
紙巾,牙線,黑胡椒罐,去油撈杓..
每人一份的餐具
這高雅的日式碗盤真是美呆了
好想帶回家 ^^"
一大壺冰涼玄米茶隨你灌
無糖清爽解油膩
沒了親切的服務生會立即補來
以下四款小菜無限點續加
滷豆干
不辣有入味
香香的還不錯吃
老虎菜
主角生洋葱拌紅蘿蔔.青椒絲..
微酸微辣很開胃
黑胡椒花生滷
滷得軟透入味還顆顆完整分明
不簡單內..
差點忍不住叫一手啤酒來配
涼拌馬鈴薯絲
爽口好滋味
甜甜脆脆的口感很特別
每人一份店家特調日式沾醬
這裡沒有自助式醬料吧
[蜜戀仲夏夜冰茶]
本想點維多利亞伯爵冰茶,可惜賣完啦
我和姐妹淘都點[蜜戀仲夏夜冰茶]
另附一杯糖漿,甜度自己調
主調口味是水蜜桃
淡淡水果香~清爽好喝!
帥哥服務生推著好料近桌上菜囉
韓國長水石製作鍋具
獨特紅外線導熱
讓食材均勻受熱、保溫效果佳
能釋放礦物質添增健康元素
鍋熱後先以水洗麻油爆香青葱,洋葱
以及中藥醃過的赤豚五花肉拌炒至半熟
再將赤豚五花肉盛出
續加大白菜及10多種蔬果熬煮的高湯、金針菇、凍豆腐、黑木耳
香梨水果玉米、翡翠栗子南瓜...
滾後再將半熟的赤豚五花肉倒回續煮
這一切都有服務生代勞
一邊操作還帶清楚解說
咕嚕咕嚕一大鍋豐美好滋味！
[香梨水果玉米]
可以生吃
燙一下就嗑看看
果然很鮮甜多汁內
建議不要久煮...
[翡翠栗子南瓜]
香~鬆~綿~
煮到化在湯裡滋味更是棒!
[手工鮮靓花枝滑漿]
手工鮮靓花枝滑漿
顆顆真材實料油亮動人
加入新鮮花枝手工現打製作
口口都吃得到花枝肉塊
口感超級Q彈滋味非常鮮美
[無骨牛小排]
漂亮完美的均勻油花
光看這無骨牛小排
未食先心動!
建議反覆輕涮5次
當肉片呈現粉嫩紅色時食用最適當
微微帶筋的肉質
沒怎麼咬就化在口中
一整個超享受~~
[鮮漁海宴]
不愧稱為海鮮百匯
產地直送的新鮮海味有..
海鱸魚、藍鑽蝦、無汙染網寮直送鮮蚵、蛤蠣、曼波魚皮、透抽.....等
超豐盛的嚴選新鮮食材
盛載著滿船鮮美！
海鱸魚片
新鮮無刺,不柴,無魚腥味
鮮蚵粒粒新鮮飽滿爆漿
粉紅藍鑽蝦
隻隻鮮脆甘甜,超新鮮
用餐到此已經很飽
服務生清理桌面收光光..
換上新的碗.湯匙.濕紙巾
推來這車
[黃金稀飯]準備接棒上場囉
服務生仔細撈除湯料及飄浮料渣...
續加入白飯及適量高湯
蓋上木鍋蓋關火悶2分鐘
雞蛋打散拌入白粥
喇喇ㄟ~~
吸飽火鍋湯汁的軟米粒
滋味香濃自不在話下
嗑下這碗保證..滿足飽!!
[甜點]
抹茶紅豆霜淇淋
香濃夠味的抹茶霜淇淋配上粒粒晶亮蜜紅豆
這般甜蜜又幸福的享受
一杯根本不夠吃呢!
大月觀的食材及服務態度皆屬一流
菜單上尚有更多未體驗的餐點
下回和朋友一塊回訪時多吃一些
大月觀特別引進挪威的空氣濾淨設備,製造氧離子
用餐後身上衣物不會有異味
這麼大手筆的貼心服務
令我們感覺新奇.舒服.愉快!
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覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!
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