黑菇醬焗烤厚片→黑木耳菇菇醬的玩味吃法 | ihergo愛合購
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komama(333)

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在 2012/10/23  3:48 am 發表

 

「焗」這個字,最早是指將食物包起來,放入炒熱的鹽中加熱至熟,時代變遷後,

 

焗烤已變成泛指將食材先行處理至熟,再添加醬料或起司,烤至表面焦黃的料理法。

 

其實焗烤也能自己在家料理,只要擁有一台家用小烤箱即可,

 

而今天分享的「黑菇醬焗烤厚片」,除可以搭配果汁或牛奶,

 

成為營養豐富的早餐之外,也可以搭配咖啡或花茶,變成輕鬆浪漫的下午茶!

 

 

Step1.準備黑木耳菇菇醬(和風鰹魚黑菇醬口味)、市售厚片土司與乳酪絲

 

Step2.瀝乾黑木耳菇菇醬(和風鰹魚黑菇醬口味)的湯汁後,鋪在厚片土司上 

 

Step3.將乳酪絲直接鋪放在最上層,放入烤箱後,烤至微焦上色即可

 

※黑木耳菇菇醬有和風鰹魚、香菇昆布、青檸酸辣與紅椒麻辣等四種口味!※ 

柯媽媽の植物燕窩ihergo網址https://www.ihergo.com/store/komama

 

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