「焗」這個字，最早是指將食物包起來，放入炒熱的鹽中加熱至熟，時代變遷後，

 

焗烤已變成泛指將食材先行處理至熟，再添加醬料或起司，烤至表面焦黃的料理法。

 

其實焗烤也能自己在家料理，只要擁有一台家用小烤箱即可，

 

而今天分享的「黑菇醬焗烤厚片」，除可以搭配果汁或牛奶，

 

成為營養豐富的早餐之外，也可以搭配咖啡或花茶，變成輕鬆浪漫的下午茶！

 

 

Step1.準備黑木耳菇菇醬(和風鰹魚黑菇醬口味)、市售厚片土司與乳酪絲

 

Step2.瀝乾黑木耳菇菇醬(和風鰹魚黑菇醬口味)的湯汁後，鋪在厚片土司上 

 

Step3.將乳酪絲直接鋪放在最上層，放入烤箱後，烤至微焦上色即可

 

※黑木耳菇菇醬有和風鰹魚、香菇昆布、青檸酸辣與紅椒麻辣等四種口味！※ 

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