在 2012/11/23 10:58 pm 發表
這一朵朵美麗的玫瑰花竟是用巧克力純手工一片片組合而成，這精緻且多工的巧克力玫瑰花不僅讓人賞心悅目，更讓人想要進一步品嚐！喜歡巧克力的小湘這次也能夠大飽口福了！--可可府巧克力專門店
除了巧克力玫瑰花外，還有體驗可可府的另一產品：產區薄片！來自各地方不同的巧克力，並且依照各產地可可的最佳比例所製作出的薄片，在玫瑰花巧克力後也會緊接著為大家來介紹。
收到巧克力禮盒時，從袋子到盒子都讓人感覺很精緻，為盒子裡頭的巧克力添加了不少分數！
打開禮盒後，十二朵的繽紛玫瑰花映入眼簾！各種顏色有著不同的口味，紅- 覆盆子蔓越莓、紫- 藍莓黑醋栗、橘- 哈密瓜、白- 香草香蕉、綠- 青蘋果、黃- 鳳梨柑橘、黑- 櫻桃白蘭地、深咖啡- 榛果杏仁、粉紅- 草莓芭樂、土黃- 百香芒果、灰- 芝麻、淺咖啡- 鹽味牛奶，多到不知道該從何下手XD
精緻的巧克力怎麼可以輕易就兩三下解決，當然要好好地品嚐一下，小湘先做了功課，給大家參考參考，以下資料取自於可可府官方網站。
建議食用方式：
玫瑰花巧克力，冷藏口感像牛奶糖，Q軟中帶濃濃果香，冷凍如冰淇淋，口感綿密香濃入口即化。
1.冷凍--從冷凍取出，不需退冷，即可直接食用
2.冷藏--以小湯匙小口挖取，再放入口中
品嘗期限：冷藏2星期，冷凍1個月
的確，從冷凍拿出來即時食用並不會感到像一般巧克力一樣硬梆梆的，口感吃起來真的像吃冰淇淋一般，但不會讓人覺得黏TT，且每種不同口味的巧克力都遍佈整個嘴巴，大口地將一朵巧克力花吃進嘴裡，真的是好幸福！好奢侈啊XD
櫻桃白蘭地，淡淡的酒味還不錯，不愛吃甜的男性朋友可以嘗試一下！小湘最愛的是榛果杏仁，濃濃的榛果香氣。在這十二種口味中，芝麻與鹽味牛奶都是讓小湘覺得很新奇的口味，鹹鹹的巧克力，芝麻口味入口後如同吃芝麻糊一般，細細的芝麻在口中殘留滿滿的芝麻香！其他口味特色也都很明確！喜愛巧克力的朋友可以嘗試看看唷！
以下依照口味單獨照一下，讓大家對應一下十二朵不同口味顏色的玫瑰花^^
接下來是產區薄片，袋子與禮盒一樣精緻！趕緊打開瞧瞧！
35%、40%、66%、74%、86%、99%依照各地不同的可可特性做最佳比例的百分比調整，每種都是不同風味與口感。這對於小湘來說挺特別的，因為好像是在試可可原料，準備要做個不同%數的巧克力一般！以下一樣給大家簡介一下各產區薄片的特色，資料取自於可可府官方網站。
35% Cote d'lvoire:
採用象牙海岸地區所種植的可可豆調製而成，天然香草混合牛乳及砂糖，甜度適中，質感滑順。
40% Ecuador:
由厄瓜多爾地區高級Forasteros可可豆調製而成，添加全脂牛奶及麥芽，口感滑順，含有獨特的焦糖香特有風味。
66% Jamaica:
由牙買加地區所種植之可可豆調製而成，帶有果香及木香為產品主要基調。
74% Venezuela:
由委內瑞拉非常稀有的Criollos可可豆種調製而成，口感獨特濃郁，堅果香及蜂蜜香為產品主要基調。
86% Madagascar:
使用馬達加斯加可可豆製成，濃郁口感及高純度的巧克力，是喜好酸澀味的巧克力愛好者所喜歡的產品。
99% Ghans:
由加納地區所種植可可豆調製而成，風味極微酸澀。
一路從低%數的吃上去，當然除了主原料可可外，吃得出其他淡淡的口味，並不是吃起來只有單一層次的巧克力，每一種都有獨特的香氣，但是吃到99%時，前面吃的美味都不見啦！因為太苦澀了XD對於喜歡甜食的小湘來說，這是一個極大的挑戰~”~ 還是乖乖吃玫瑰花好了^^”
禮盒裡還附有DM，相關資訊大家也可以上官網查詢，以下就簡單地貼一下DM的內容！
在品嚐完這些美麗的玫瑰花後，真覺得『自用送禮兩相宜』這句話再適合不過了！喜愛巧克力的朋友可以一試！
可可府巧克力專門店
地址：苗栗縣竹南鎮龍天路19號
電話：037-467656
傳真：037-461695
營業時間：週一~週日11:00-21:30
全省訂購及服務專線：037-464629、461812
作者：喵湘湘
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