在 2012/12/2 12:38 pm 發表
今天要來分享的是團購網新店家~得溢水餃
收到的試吃包共有3種口味:韭菜、南瓜玉米、高麗菜
每一包的包裝都很重約1200克(50粒/包)
算下來平均每粒約24克,算是很扎實的水餃
老闆說為了配合團購網的需求,
之後的包裝會調整為50粒/包 18g/粒
當然價格也有跟著調降,每包50粒只要120-140元
平均一粒水餃不到3元,實在是很便宜啊!!
每一包水餃都採用密封拉鍊袋,乾淨衛生
袋子上面印了水餃的材料、加熱煮法、公司資料
所有的資料在包裝袋上都能一目了然
讓消費者吃的安心
目前得溢水餃的商品種類有這麼多
除了常見的酒菜、高麗菜等口味之外,得溢還開發出許多特殊口味
可惜今天試吃的口味只有南瓜玉米較為特別一些
今天試吃的三種口味水餃
每一粒從袋中取出,體積都不小
特地拿10元硬幣來比對一下,大家可以感受一下它的扎實
得溢水餃包完後馬上零下22度急速冷凍,將新鮮立即封鎖
在包裝菜上面已經有解說:麵皮顏色使用天然新鮮蔬果製作
果然南瓜玉米的皮比較偏黃色,是以南瓜加入麵皮中去搓揉製成
韭菜的麵皮偏綠色,也是加入了韭菜的緣故
下鍋去煮,發現得溢的水餃很耐煮
煮完每一顆變的更大
我想是因為它的麵皮是純麵粉自製,不加抗凍劑、色素
因此下鍋煮了之後,麵皮會膨脹,因此水餃變大了
三種口味的水餃放在一起,以外皮的顏色很容易辨識口味
每一粒水餃均是體態飽滿,水餃皮晶瑩光滑
韭菜豬肉水餃,120元/包
水餃皮吃起來很Q,吃的是出手工桿的
有咬勁,很像吃麵的口感
韭菜內餡用料大方
滿滿的韭菜,跟溫體豬肉一起入口
咬開韭菜水餃的瞬間,香味十足除了韭菜之外還有大量高麗菜
因此這一粒韭菜水餃除了韭菜本身的美味之外,還吃的到豬肉香、高麗菜甜
這樣的美味的大水餃,一粒才2.4元
你說CP值是否要高到爆表!!
南瓜玉米水餃,140元/包
剪開南瓜皮,內餡是玉米粒、高麗菜、豬肉
一粒水餃裡面有許多完整的玉米顆粒
查了一下店家網頁,玉米採用綠巨人玉米粒
咬起來清甜多汁,不像一般的玉米罐頭那樣乾癟
豬肉則是採用黑豬肉,咬起來肉汁多而鮮甜美味
水餃皮則是以新鮮南瓜調製
整個南瓜玉米水餃吃起來味道比較甜
內餡因為有玉米之故,咬的時候會一直有噴汁的感覺
這個南瓜玉米水餃我家的小朋友特別喜歡
他們平時不吃南瓜,卻能對這味水餃讚不絕口
對傷透腦筋的媽媽而言,實在是一大福音!
高麗菜豬肉水餃,120元/包
高麗菜水餃有大量的高麗菜以及一些青蔥、韭菜
豬肉採用溫體豬肉
高麗菜用料大方,大量的高麗菜使得水餃吃起來爽脆多汁又香甜
我很喜歡它的水餃皮,Q彈有咬勁
完全不同於一般的冷凍水餃皮下鍋煮後軟爛的口感
得溢的水餃,確實有點功夫
除了口感特別之外,不添加化學添加物,吃到的是食物天然原味
價格又是如此親民(一粒不到3元)
我想我家冰箱要多備幾包好吃又便宜的得溢水餃
得溢水餃
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