在 2013/1/29 11:52 pm 發表
十分有味
| 地 址： | 台中市西區公益路163號 |
| 電 話： | 04-2305-3058 |
| 營業時間： | 週一至週日，11:20~14:30，17:20~21:30 |
| 官方臉書： | 十分有味川菜吃到飽 |
十分有味位在公益路誠品的斜對面，地點很好找
店門口是中國風格的大型木門
上面高高掛著燈籠
充滿古意，很好辨識
店對面就有收費停車場，可以免費停車一小時，超過一小時要自費
一進門就高朋滿座，最好先預約才不必等
在這裡只提供一壺免費麥茶
沒有續壺，喝完要自費點其他飲料
這一點我覺得如果可以續壺(像一般川菜館提供免費熱茶)會更好
自費飲品的價位
這不包括在吃到飽的項目中
十分有味的價位只有兩種，加收一成服務費
299跟359的價位因為菜色而不同
359也可以點299的菜
也就是說359全部都可以點
差價才60，當然選擇359才可以吃到比較多樣的菜色
十分有味的菜單有先經過分類，還有標示辣味，點菜很方便
如果不清楚，服務生都會細心解說
因為吃到飽，所有菜色都可以無限續點(除了最後5道只可點一次)
一人用餐在十分有味也OK唷
不過限制只能八菜一湯
週一到週五午餐也有推出商業定食168元
我個人覺得還是結伴吃到飽最划算啦
現在到餐廳吃個一桌合菜，動不動5000起跳
相較之下，十分有味可以吃的更多、更經濟實惠!
年底快到了，十分有味可以預約尾牙、春酒、還有喜宴耶
(我很好奇喜宴也是隨賓客任意點菜嗎?忘了問服務生)
竟然沒有提供除夕夜的年夜飯!!我最想要這個時段的說....
點完菜沒等多久很快就上桌，我覺得十分有味的廚師可以去參加料理快手比賽了，讚!!
接下來就是我們今天吃的菜色，各位口水要忍住啊~~~
傷心涼粉皮
這一道菜的名稱很特別，為何會傷心呢?
我們兩人吃了後一致通過，因為....太辣了!辣到傷心吧?
涼粉皮是綠豆粉製成，軟Q滑嫩的口感我喜歡
醬汁跟一般的乾麵那種蔴醬汁ㄧ樣
不過它多了香香的麻辣油
讓整道菜多了麻辣的風味
敢吃辣的可以嚐嚐，看會不會傷心(噗~)
蒜泥白肉
片到薄薄的豬肉淋上蒜蓉醬
再加上香菜提味
咬起來鮮嫩有味，三兩下就被我們吃光
泰式章魚(限點一次)
川燙章魚跟高麗菜絲上面淋上花生粉、下面是泰國甜辣醬汁
攪拌後吃起來是有酸有辣，因為大量的高麗菜，有清爽的滋味
比較像一道沙拉前菜，有開胃的效用
黑胡椒鴕鳥肉(限點一次)
沒吃過鴕鳥肉的我們很驚訝它的肉質竟然很鮮嫩耶~~
口感跟雞柳有點像
黑胡椒醬很夠味，整盤幾乎都是肉，沒什麼配菜，份量算是足夠
亂箭穿心
豆芽菜炒羊肉片，名字取的真妙!
羊肉片不會過硬，好咬易入口
大量的豆芽菜加上少許的洋蔥，整道菜吃起來很清爽
不必配飯，單吃也OK
紅燒虎掌
這一道是豬腳筋
豬腳筋滷到非常軟嫩有味
富含膠質，軟Q卻不爛不硬，推薦必點
百花釀油條
這一道有點特別，油條裡面有加了魚漿
咬起來不會有空洞的感覺
油條外皮吸滿醬汁，裡面的魚漿也有調味
整個吃起來滋味特別，建議要點來吃吃看
水晶雞
這一道其實就是藥膳雞腿捲
雞腿經過去骨再浸泡在藥膳湯汁中入味
雞腿肉軟嫩不乾柴，還吃到枸杞
鹹中帶著微甜的藥膳味
應該是一道養生食補
大口吃肉也要來點青菜
高麗菜吃起來清爽，但是口感再爽脆一些我會更愛
蟹黃三寶
這道的份量很多，裡面的料也多
有大量的豆腐、蛤蜊、蝦仁、蚵仔，還有豌豆仁，口味比較清淡
左宗棠雞
雞肉雖然看起來有點柴，不過放入口中後嚼勁是既紮實又軟嫩
加上酸甜的醬汁十分夠味
很不錯的一道!
另一道炒青菜：菠菜
口感清脆有嚼勁，不會很軟爛
鹹淡適中，解膩好伙伴
蔓越莓果醋沙瓦
飯後來杯沙瓦解解膩
酸酸甜甜，若冰塊顆粒再細一點口感會更佳
十分有味的料理不會因為吃到飽就放一堆配菜
主菜肉類份量不少，算是真材實料
川菜料理，比較重口味，非常下飯
店裡環境極富古意，用餐氣氛很舒服
服務則非常優，各個服務生親切有禮、上菜收盤迅速之外
只要拿起菜單，不必招手服務生立即過來點菜
十分有味，真是十分讓人回味
我已經決定下回聚餐就來這裡!
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