在 2013/2/7 8:31 am 發表
原文出處:http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14420075
再幾天就要過中國人的新年了,我想捧油們應該為過年收與買了不少年貨和禮盒吧?
一般捧油可能看葉子寫試吃文,覺得到過年吃的東西應該會更多,可是滿好玩的是~
葉子家反而是到過年沒有一般那麼多吃的~因為大家都在忙過年應該沒什麼空理在下"
不過前陣子好久沒嚐的 Finger COCO 突然就說要拿他們新年推出的小禮盒給我~
就是單純要給我吃開心的~沒有要我寫文,不過吃什麼都習慣拍照的我還是拍了照,
然後吃過之後~他們家東西又再讓我感動一次,所以說什麼還是想寫分享給捧油們~!!
大吉如意新春禮 (焦糖巧克力杏仁果) (66顆,約170g/NT$$250)
這次Finger COCO給我的就是這個大吉如意新春禮盒,這個禮盒小小一個不算大~
不過拿起來頗有份量~禮盒的造型就是一顆大橘,有新年大吉大利新年如意的含意。
禮盒的包裝很簡單~就是一張紙一體成型,裡頭放著的就是一包焦糖巧克力杏仁果。
我拿到的時候才是他們剛做出來不久,裡頭的包裝還沒有買,所以就先用聖誕節的~
雖然離聖誕節已經過了一個月~不過因為當下收到時還不會熱,還是很有冬天氣息。
因為他們就是裝送給我的,所以份量沒有太準確去算,這包的份量好像不只170g。
拿到時才想到忘了問保存方式,原本想說是不是要放冰箱,後來問才發現還好有問~
因為得到的答案是放常溫、保持乾燥就好。放冰箱反而會潮掉~所以不能放冰箱喔!
從包裝裡頭拿出來,馬上發現這焦糖巧克力杏仁果~單顆杏仁果比我預想的還要大,
大概是一顆彈珠的大小~一拿出來,手指馬上就沾到外層的可可粉,可可香也飄散。
這焦糖巧克力杏仁果從名字應該就可以猜的到~是由焦糖、巧克力、杏仁果組合成的,
外頭再裹上滿滿的可可粉~手沾到時有偷偷舔了一下,發現這可可粉是微苦無甜那種。
怕自己咬得太難看~所以還是拿刀剖面看剖面,發現這杏仁果真的本身就非常大顆,
外層是焦糖與70%比利時巧克力融合成的一層像殼的外皮~完整包裹住整顆杏仁果。
一吃~馬上眼睛又亮了一下,因為一開始以為這有焦糖、又有巧克力加入應該會偏甜,
結果一吃才發現我誤會它了~因為它真的不怎麼甜,吃到的是巧克力苦甜與可可香氣,
裡頭的杏仁果大顆飽實~吃的到杏仁堅果味與巧克力+焦糖+可可粉融合成的微硬外殼,
焦糖因為與70%比利時巧克力融合,所以焦糖的味道沒有那麼明顯,但兩者非常融洽~
再搭上杏仁的堅果味~讓人在口中咀嚼回味而不覺得膩,想一顆接著一顆吃的幸福感。
好久沒有吃到Finger COCO家的產品了,但仍沒忘記第一次吃到他們家蛋糕的感動~
這次又再品嚐到這焦糖巧克力杏仁果~真的覺得他們家的東西真的都是用真材實料。
他們的磅蛋糕讓我對磅蛋糕改觀~這焦糖巧克力杏仁果是吃甜點卻不用很甜也幸福。
【Finger COCO 甜.巧玩意兒】(手作蛋糕&布朗尼專賣)
TEL:0927-013101、0932-332907
BLOG:http://fingercoco.pixnet.net/blog
店家ihergo:https://www.ihergo.com/store/fingercoco
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【Finger COCO 甜.巧玩意兒(手作蛋糕&布朗尼專賣).酒釀葡萄乾布朗尼】
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