[食記]恬心朵朵(20130403更新) | ihergo愛合購
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在 2013/4/9  9:50 am 發表

恬心朵朵:(試吃日期:20130403、20121123)

網址:http://lilywhite.web.tranews.com/
臉書:https://www.facebook.com/lilywhitecafe
電話:04-8337605
傳真:04-8394919
地址:彰化縣員林鎮育英路84號
時間:0800-2230

綿綿細雨中我們來到在2012年才開幕的店家,除了有個很明確的招牌「恬心朵朵 Lily White Cafe」外,還有著「BRUNCH(午餐)COFFEE(咖啡)PASTA(義大利麵)」標誌,讓消費者在還沒走進店門口就能清楚了解恬心朵朵主要產品項目,白色的建築白天在十字路口上相當醒目~

在夜裡透過燈光的投射以及窗簾下室內的暖色調更增添氣氛~

可以作為三五好友、情侶夫妻約會聊天的好去處~

吧檯相當乾淨整潔,如果要打發時間還有雜誌可以閱讀~

恬心朵朵的裝潢也是相當特別的~

牆角的擺設別有一番趣味~

檸檬水先來迎客,等待後續的點餐過程~

輕食系列:BRUNCH:方鑽佛卡夏迪克蛋堡(139元):

佛卡夏起源於拉丁語,含有「中央」或「火爐」的意思,早期西方火爐往往建在住宅中央,而佛卡夏麵包就在火爐中烘烤,是一千多年前義大利的平民麵包。在杏鮑菇兩旁的麵包就屬佛卡夏手工麵包,而在陳放在佛卡夏上方的蛋在拿取過程中還會晃動,當一口咬下金黃色蛋汁與帶有酸酸的醬汁讓整個胃口都打開了,這道輕食實在太過邪惡了,吃完卻更餓了(大推)~

輕食系列:BRUNCH:太陽蛋迷迭香雞腿套餐(139元):

雞腿吃起不僅飽滿多汁,搭配迷迭香更豐富了口感層次~

所謂的太陽蛋就是以單面煎蛋,在蛋白熟透後,在蛋黃熟透前送上桌,當輕咬太陽蛋的剎那間,蛋液緩緩流出,增添不同的感受~

帶有淡淡檸檬香的檸檬皮細絲品嚐起來有種畫龍點睛的效果,從小小的變化就能看得出店家的細膩度~

義大利麵:經典系列:羅勒奶油海鮮總匯義大利燉飯(220元):

從側面照可以看出醬汁收得還不錯,濃稠度也相當均勻~

藏在裡頭的還有已經去除蝦泥的鮮蝦~

義大利麵:主題系列:蒜味百里香水晶中卷義大利麵(260元):

這裡的青醬可是恬心朵朵自行製作的,搭配完整的中卷可以吃得很飽足~

義大利麵:主題系列:奶油紐奧良烹蝦義大利麵(260元):

這道料理最吸引人的地方莫過於散發濃濃蝦味的蝦子,喜愛吃蝦子的朋友應該可以吃得相當滿足(大推)~

恬心朵朵的蝦子都有先行去除蝦泥,貼心的舉措可以放心的讓小朋友好好享用~

焗烤飯/斜管麵:辣味燻雞紅醬焗烤(200元):

每一口都能吃到長條厚實鮮嫩的雞肉絲,微辣的口感也相當棒會令人懷念(大推)~

主餐加點優惠:鮮奶酪(39元):

奶酪有著濃濃的奶味,這可是用純奶製作的,而黃色顆粒狀的居然是小塊狀的鳳梨,搭配起來相當特別~

主餐加點優惠:羅曼凱薩沙拉(59元):

生菜相當翠綠~

主餐加點優惠:法國球主廚濃湯(69元):

最令人印象深刻的是這道以麵包當容器盛裝南瓜濃湯,乍看之下以為僅僅只是一個球形麵包~

南瓜濃湯不僅香濃好喝,裡頭的麵包壁是軟的,可以刮下來搭配南瓜湯一起享用,當南瓜濃湯喝完還可以把整個麵包吃完,別有一番滋味(大推)~

麵包壁上也都沾滿南瓜湯,這是道會令人回味再三的料理~

鬆餅/丹麥蜜糖磚:米奇巧克力熔岩可可鬆餅(180元):

深深覺得這道料理在小朋友的眼中只看到可愛的米奇,比起小朋友喜愛的麥當勞和肯德基油膩膩的炸物,這道鬆餅是不是更健康?

鬆餅中可是有著巧克力內餡~

飲品:茶類:莓果冰茶(100元):

萬紅叢中一點綠~

飲品:茶類:繽紛水果茶(120元):

除了有蘋果、鳳梨、小蕃茄、金桔外,居然還有香蕉~

飲品:咖啡類:經典拿鐵咖啡(80元):

咖啡上頭有一層白白的不稀奇,恬心朵朵的經典拿鐵咖啡還可以看到各種療癒系圖案~

有時候可以看到可愛的小貓咪~

有時候可以看到可愛的小沙彌~

飲品:咖啡類:香草冰淇淋佐濃縮咖啡(120元):

這是到相當特別的飲品,左邊是冰冰涼涼的冰淇淋,右邊是熱騰騰的義式濃縮咖啡~

將熱騰騰的義式濃縮咖啡倒入冰淇淋中就能看到載浮載沉的冰淇淋,苦味的咖啡搭配甜味的冰淇淋,所激盪的口感是相當有層次的,輕啜最邊緣的咖啡還能嚐到一絲苦味及暖意,而中間的咖啡帶冰涼的口感及冰淇淋味道,而最中間的冰淇淋隨著溫度的變化,逐漸化開的冰淇淋口感又是不一樣的感覺(大推)~

同行好友告知廁所中可是貼心的備有女性貼身用品唷~

 

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