禮拜天是母親大人大壽，真不知該如何慶祝， 上禮拜與老母聊天，問她最近是否有想吃什麼嗎~她竟然說希望這次在家裡過，天啊!!

我從出生到現在，從來無自行開火完成一道菜，怎麼辦拉

但想給老媽一個難忘的生日，身為愛買的團購人，立馬上網搜尋適合方便的料理

希望可以找到可以靠自己，讓老母在家裡吃到五星級的味道，高貴不貴的那種料理~

皇天不負苦心人，真的有這種東西讓我找到了

 

在家也可以簡單料理，只要 3 步驟、10 分鐘 飯店級經典料理

如此簡單主廚秘傳-快速上桌版超美味烤脆皮德國豬腳

完全是被這兩句話、還有這張圖吸引就下手了 

 

 

 

 

德國冷凍豬腳 (附贈德式風味酸菜、法式黃芥末醬)

一開始收到這組合豬腳，覺得自已被騙了，廣告商品圖真的是名副其實的照騙

但因為時間的急迫性，真的沒空再去找其它更適合的食材了

只能硬著頭皮把死馬當活馬醫，就料理看看吧

 

 

這時發現包裝內有一張完整的說明書，就照著說明書操作看看吧

要開始料理前先拿出來退冰，這樣等等烤的時候應該會比較均勻

因為真的不熟悉控火，所以我選擇先使用氣炸鍋，炸製20分鐘

炸過在使用烤箱二次烘烤，每次烘烤時間個20分，為什麼會烤兩次呢

因為大家第一次的豬皮不夠酥脆不夠美觀，所以我烤了兩次

 

 

 

這是第一次第一次烘烤過的成品，只有少部分呈現酥脆，所以就再放進烤箱烤20分

切開的肉質色澤其實已經很美了

但是因為是要送給老媽的，所以這次比較講求內外都要美美的

 

 

 

來來來，這是第二次從烤箱拿出來的喔，有沒有和店家廣告照片快一模一樣了

烤箱一打開，真的好香喔~口感不用多說外皮有夠酥脆的，肉質超級Q彈，至於酸菜醃漬的非常入味，大配蜂蜜芥末醬，完全減輕油膩感~

完全就是五星級會出現的阿，老爸看到還問我可不可以先嚐嚐看，我看他口水都快要流出來了

我想我及格了，哈哈哈，真的對豬腳感到羞愧，差點就錯怪老闆了拉

老媽看到應該會流淚，雖然只是簡單加個熱，重點我選對商品了，愛買也是有好處的，選商品一次到位，重點豬腳有充分膠質，老媽應該會把她吃光光~

謝謝德國豬腳，讓我在家可以簡單的煮製五星級的料理

 

這是團購必買高貴不貴商品之一，當然德國豬腳也可以在拜拜或是家庭餐上都適合，不只可以省下很多時間，重點是美味又美觀喔，讚讚讚~