在 2015/11/17 4:00 pm 發表
說到泰國你會想到什麼呢?
姐這麼愛吃,立刻就會想到那酸酸辣辣的泰式料理
不過可惜廚藝欠佳,每次想吃泰菜都只好去貴鬆鬆的餐廳吃飯
「泰Yummi」是台北知名的泰國料理店
推出了加熱包,等於在家裡面也可以享用泰菜
網購一姐先說結論:泰Yummi的咖哩真的很不錯,讓你一秒置身於泰國!
這次共試吃了「黃綠紅」三種咖哩和打拋豬、辣炒雞
這種加熱即時包真的是懶人族福音
直接微波、或倒入鍋子裡加熱就可以食用
先來看「打拋豬」
裡面豬肉末滿多的,看得到有番茄、洋蔥、辣椒
今天中午午餐就準備這個,和一大碗白飯
沒三兩下就吃完,因為實在太下飯了!
不過這個口味沒想像中辣,喜歡辣一點的可以考慮「辣炒雞」
雞肉與泰式辣炒獎汁一起拌炒
非常夠味啊!
裡面還有毛豆(可不是一般人討厭的青豆)
又是一個會讓人立刻扒完飯的料理
你看~雞肉好大塊耶
接下來是姐覺得真正厲害的重頭戲—黃綠紅咖哩
黃綠紅咖哩可不是開玩笑
因為姐曾經去過泰國學做菜,當時老師就有教大家做咖哩
一認識才知道,原來泰國的咖哩裡面加了超級多的香料
要把不同的香料們搗碎後再與椰汁一同熬煮
泰yummi的咖哩,我一吃就知道,厲害!店長有用心!
紅咖哩算是三種口味裡面,最辛辣的一款
濃郁的香茅和檸檬葉香氣,配上滑嫩的牛肉
非常道地,而且辣得好過癮喔~
嗜辣者不可錯過!
黃咖哩相比之下就溫和許多
就連小朋友也可以接受!
她搭配的是雞肉,還有許多塊馬鈴薯和紅蘿蔔
使用薑黃、茴香、肉桂一同熬煮,充滿著南洋風味,是很香甜舒服的口味
綠咖哩可以選擇雞肉或牛肉
他也是比較偏辣的口味,因為這是綠辣椒和二十多種泰式香料做成的咖哩
而且裡面加了不少筍絲,雖然辣,但整體吃起來很清爽
姐真的要大力讚揚泰Yummi的黃綠紅咖哩們
在家不到五分鐘就可以吃到道地的泰國風味
或是帶去公司微波一下當午餐也超方便
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