小語媽手作饅頭

 

 

丸子對饅頭的印象只有：

小時候深夜肚子餓丸子媽就會問要不要蒸饅頭吃？

其實丸子吃到後來都覺得很膩，好想來碗熱騰騰的麵加顆蛋之類的 (不孝女)

所以丸子平常不會主動買饅頭來吃

要買也要買中間夾顆熱騰騰的蛋那種

 

這次為什麼會主動想吃小語媽饅頭呢？

因為前陣子在愛合購粉絲頁看過小語媽饅頭的介紹

居然有數百人按讚分享，丸子真的太好奇這看似平凡的饅頭有什麼吸引力

 

 

 

這次拿的是綜合試吃包，每種口味各一共六入

鮮奶蔓越莓起司 / 南瓜蔓越莓

紫米桂圓 / 亞麻仁芝麻核桃

芋香鮮奶 / 堅果雜糧 

 

 

丸子是個不愛吃堅果類的挑食鬼

所以這次先蒸三種口味來吃：鮮奶蔓越莓起司/南瓜蔓越莓/紫米桂圓

放到電鍋→加一點水→蒸個10分鐘左右就可以吃啦

 

 

不管看名字、看外表還是實際品嘗，鮮奶蔓越莓起司都穩坐第一名

蒸過以後起司微微流出的樣子好誘人

 

第一名不是叫假的，使用純鮮奶製作不加一滴水

搭配高鈣起司和美國蔓越莓

 

先吃到濃濃的鹹起司味，還可以吃到完整蔓越莓顆粒

多咀嚼幾口後可以感受到淡淡的牛奶香氣

分食給同事，不管年輕爸爸/輕熟文青/初出社會小資女都賜它第一名寶座

這種饅頭丸子願意主動購買！

 

 

丸子第一次看到南瓜口味的饅頭！

不要看他黃黃的覺得一定色素滿滿

這是新鮮南瓜泥蒸熟揉入麵糰呈現的天然橘黃色哦

食安問題層出不窮，小語媽才想自行製作天然饅頭讓女兒吃的健康

 

好像很多人不敢吃南瓜，挑食鬼丸子剛好就愛吃

丸子覺得沒有很重的南瓜味，咬到蔓越莓時口中都是蔓越莓酸酸甜甜的味道

每一口吃起來都很扎實，但又很有彈性、濕潤，不會讓人噎到

 

 

紫米桂圓饅頭加入黑糖、和富含鐵質的紫米桂圓，非常適合女性食用

 

用手撕開饅頭可以感受到它多有彈性

 

專業同事說這種美味程度應該是用老麵發酵吧

丸子以前最喜歡的饅頭口味就是黑糖，因為黑糖味超香讓人難以抵抗

黑糖加上桂圓不知道為什麼就是很搭，養身主義者吃這款就對了

 

 

吃完以後丸子可以了解人家破百讚是有道理的

鮮食材♥純手工♥良心商店

這種好店還不用新台幣讓他下架嗎！