4)合成維生素D的添加：
　　維生素D(irradiated ergosterol)，此乃經由放射性處理過的維生素添加劑，多年來被使用於加入大多數商業用乳類製品或其他食品及常見合成性的多種維他命丸中。何以要添加維生素 D呢？以前畜牧業以野外放牧方式為主，牛羊們一年到頭在戶外吃草，天然的維生素D及胡蘿蔔素，可以透過陽光照射在體內自然合成。再從擠出的新鮮乳汁中製作成奶油(尤其是日照豐富的夏季，製成的奶油為一種天然的鮮明的黃色成分)

  。這種天然的奶油，無法長久儲存及運輸到遠地，故凡是能運送者，多半所含維生素 D極少量且顏色較淡。隨著野外放牧時間減少，吃野草機會減少，曝曬日光機會縮短，維生素D合成量減低，所製成的奶油，在質及維生素D含量上，皆隨著顏色褪去而減少，最後制乳業者只得添加色色素及放射性D以補其不足。

 

　　動物體內的維生素D是一種極為複雜的成分，他們的活化過程，需要陽光照射在皮膚上，活化催促由 D1轉成D2再轉成D3，分別在肝臟，腎臟中進行，最後活性的D3，負擔執行鈣磷代謝，鈣質再吸收，骨質鈣化等等過程。

 

　　具放射性的D2是一合成維生素，與自然形成的維生素在結構上有些不同。在食物中並無法攝取完整的且天然的維生素 D，因此吾人在臨床上常見關節炎病患，其產生問題通常都是鈣質的利用有所障礙，顯示添加的合成性維生素D，不論取自牛奶或其他乳類製品，都不是根本解決之法。

　

    在一九三○年代，發現懷孕時，攝取維生素D添加之牛奶，其胎盤有鈣化現象，合成維生素 D的危險性

，逐漸為人所瞭解。數年前，在英國因為不正常鈣質代謝，導致新生兒致死，發現與放射性維生素D，被過量添加入牛奶中使用(由四百國際單位增加為一千國際單位/每品脫)有直接關聯性，因此放射性維生素 D2添加品，在英國已被廢除且禁用。 近年來乳製業者，又以合成性維生素D3，取代放射性 D2為添加品，但其事實結果，對人類健康之利害影響尚未知也。

後記：
      後學撰寫此文時，曾為自己不斷打氣加油，雖千萬人吾往矣！明知這冒犯許多乳制業者，奶粉販售者

，醫護營養學者專家及行政衛生單位，仍舊完成了。也算為自己一向主張「牛奶是牛吃的，不是人吃的。

 」，「為了遠離慢性病，請儘早斷奶。」寧願採用其他含鈣的植物性天然食物，以取代牛奶及其乳製品，因為他們的弊端遠大過利益。在此總算做了一次較詳盡的說明。重建牛奶攝取觀念。

  

非常好的研究

      上篇中的西醫師就是良醫，只要敢說出真話的就是好醫師，我向上面這位醫師敬上最高的敬意，如果世上所有西醫都是如此真誠，不為西藥廠所收買，人類怎麼會有如大的浩劫呢? 請大家去買本去年十月出版的商業週刊來看，其中有更仔細的說明。 如果講實話會被排擠，會被攻擊，讀者想想這是什麼社會?什麼國家? 如果只有假的才能走遍天下，真的就不受歡迎，那自此以後將無人願意再說真話，大家一起來騙吧

。 十年前我就說過，牛奶是給小牛吃的，不是給人吃的，因此人類越吃牛奶，病就'越多，命當然也就越短

                                            漢唐中醫 倪海廈敬上08/19/2008