在 2009/3/16 0:29 am 發表
大家好：
我知道到菜市場買的肉回家要清洗才能煮，
那到頂好、全聯、好市多COSTCO、家樂福等賣場購買的肉類，
例如：牛排、雞里肌肉、豬肉片(絞肉不能洗我知道)...
大家會洗嗎？
應該洗嗎？
因為問過很多人也查過資料，
總是眾說紛紜有兩種不同的說法，
所以至今我還是很疑惑到底該不該洗....
希望大家可以分享一下經驗和知識喔！
apple740811(23)
在 2009/3/16 0:45 am 發表
您好~
無論到哪裡買生鮮肉品
基本上一定要再沖洗一下喔!
絞肉的話我都會先請老闆幫我沖洗一下再放機器攪
香姐(827)
在 2009/3/16 2:04 am 發表
大塊肉...會，絞肉、火鍋肉片就不會~
kuo2274(401)
在 2009/3/16 2:51 am 發表
我都是買COSTCO及訂購台灣香草豬的肉品
----絞肉不會、其它肉片會在冷凍狀態下稍徵沖一下、有骨頭的一定會（洗）（再川燙）後再一次（清洗）。
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