在 2009/4/20 8:15 pm 發表
今天大家辛苦了！在外頭下著雨還要來取貨！不知忙碌的您是否己吃過今天購買的產品了呢？！如果已試吃完畢，記得要回來寫心得哦！好讓店家有改進的空間！謝謝大家！
試吃產品：
試吃心得：
建議事項：
回購率：
yiline112(76)
在 2009/4/20 11:30 pm 發表
試吃產品：幸福奶燒-綜合口味(奶油原味 + 巧克力奶 + 草莓奶 )
試吃心得：剛拿到因為大家都餓了~~所以也沒再回烤或加熱就吃起來了，所以比較軟，沒有酥脆，是軟綿綿的感覺。我第一個吃到巧克力，雖然味道不是很重，但比較不甜，我還滿喜歡那味道，奶油的可能要烤酥一點用會比較好吃吧，因為吃的時候軟軟的配奶油，吃的起來會有點噁心的感覺
。草莓吃起來沒味道，小朋友也是把巧克力全吃完，草莓就只吃ㄧ口。小姑一開始吃草苺還以為是紅豆耶，顏色也跟我那顆不一樣呢，是品質的問題嗎？還是真的有紅豆呀？！
建議事項：草莓建議要多一點，不然都沒味道
回購率：巧克力70%，奶油30%，草莓10%
謝謝主購，感謝店家提供試吃
may137597(41)
在 2009/4/21 1:14 am 發表
非常感謝主購 謝謝店家ㄉ提供 謝謝
產品：奶燒(綜合口味)
心得：回家有冰ㄌㄧ下 就當宵夜吃 放進烤箱稍微把2面烤ㄌ一下 結果沒有我預期ㄉ好吃 整ㄍ吃起來沒有Q度 太乾ㄌ 餡料也只有一點 味道也ㄅ夠
建議：餡料應該要多一點、夠味一點 餅皮ㄉ部分要Q一點(或是軟軟一點) ㄅ然太乾ㄌ
回購率：10%
linda581114(98)
在 2009/4/21 10:48 am 發表
謝謝店家ㄉ提供
試吃產品：幸福奶燒
試吃心得：味道很香 甜度也很適中
建議事項：外觀較不美觀這樣賣相會扣分喔!
回購率：50%
nonoutrun763(24)
在 2009/4/21 6:43 pm 發表
試吃產品：幸福奶燒-綜合口味(奶油原味 + 巧克力奶 + 草莓奶 )
試吃心得：就像一般的雞蛋糕，但吃起來很像脆脆的那種鬆餅。內餡吃不出什麼味道～餅皮雖然很香，但吃兩口就不想再吃了，不耐吃。（聞起來好香哦！好期待！但吃了就....）
建議事項：賣相真的不好，太扁了。會希望做成厚一點的立體的正方形或長方形。我也是喜歡有Ｑ度的，像雞蛋糕那種。
回購率：10%
在 2009/4/21 6:51 pm 發表
試吃產品：幸福奶燒(綜合口味)
試吃心得：太乾，我吃了一個之後我就覺得應該要來喝一杯茶或是配茶喝！我想來期待會像是吊鐘燒那個Q軟，但是我個人覺得太乾，而且口味只有巧克力和奶油比較明顯，草莓真的吃不太出來，我咬了一口，還把它看了看是什麼口味！
建議事項：樣子要在做漂亮一點，因為他的邊邊都沒有修，讓人覺得看起來就好像不好吃的樣子！
回購率：10%
may898flycat(239)
在 2009/4/21 7:51 pm 發表
試吃產品：幸福奶燒-綜合口味(奶油原味 + 巧克力奶 + 草莓奶 )
試吃心得：草莓真的是沒味道, 吃不太出來。巧克力的很香、原味的奶味我很喜歡, 可惜餡都太少了, 吃不出什麼特別。烤過後外皮酥脆的感覺很棒, 但餅內層真的很不優, 吃起來很不舒服, 有點噁心。整個餅聞起來超香的, 但吃起來並不很香喔。
建議事項：既然要做這類型的點心, 我覺得做大顆一點、餡飽滿一點, 依照大小訂應有的價格, 這樣比較會想再買也才吃得出特別之處。餅內層真的應該要有雞蛋糕的Q度、或者是像鬆餅的厚實度。(不要像現在這樣的鬆軟度, 我是覺得這種鬆軟度不適合配cream口感的內餡, 因為吃起來感覺不舒服, 多吃幾口就有點噁心, 會不想再吃了。)我想, 好像不是太乾的問題, 是店家想做成酥鬆的口感吧? 就像球狀小鬆餅那種酥鬆感嗎?
回購率：0% (如果改成雞蛋糕的Q實度、大顆、內餡依比例加多, 就算賣貴一點, 我也會想買。因為很香, 甜度適中, 很不錯。回購率：80%)
batty3612(11)
在 2009/4/21 8:16 pm 發表
試吃產品：幸福奶燒(綜合口味)
試吃心得：吃起來太乾了、內餡應該要在豐富一點、外觀有待加強唷
回購率：10%
sharon(126)
在 2009/4/22 10:58 am 發表
試吃產品：幸福奶燒(綜合口味)
試吃心得：蛋糕吃起來很鬆軟，但不香也過乾，
巧克力內餡還算飽滿，草莓和奶油內餡則是過少，有點嚐不出味道，
蛋糕外緣應稍加修飾一下，才不會有一大堆小碎片．．．
建議：蛋糕和內餡都要改進，外觀也有待加強
回購率：10%
iahhpsw(157)
在 2009/4/22 10:16 pm 發表
試吃產品：幸福奶燒(綜合口味)
試吃心得：賣相真得欠佳~~小孩看了沒興趣吃耶~~口感乾燥、內餡又調和怪怪的
建議事項：製作過程中，原料比例與溫度要加強改善
回購率：100% 不想買~~
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