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linyado(99)

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在 2009/5/16  6:19 pm 發表

台南安平68歲老阿嬷親手包裹鮮蝦國宴捲.....好吃唷。

 

 

保存期限 冷凍60天

 

 

 

【安平】曾經是開台的首府,目前依舊是文化的古都,

風俗獨特人文薈萃,獨自孕育出一套『吃』的哲學,

今年68歲的李老阿嬷就是這麼一位能將平凡的食材,

經由巧手的包裹,端的上國宴餐卓宴請貴賓的佳餚,

如今,若您有機會來到台南安平,歡迎來品嚐好滋味,

如果,暫時沒能來,我們也樂意為您做全國宅配服務。

李老阿嬷今年68歲,3年前已經從知名的蝦捲店退休,

因緣際會下我認識了她,再次力邀她來為大家服務,

因為年紀已大,所以每日只能限量10多盒,敬請見諒,

阿嬤說:景氣真的不好,我還能動就多少賺點小錢,

能養活自己就好,真的....就是這種人情味的確夠味。

阿嬤使用的材料每日一早取自於安平漁港的火燒蝦,

他一定親自去採買,假若今日沒有好貨色寧可不做,

原因在於,若蝦子不夠鮮甜炸出來的蝦捲就沒有味道,

這個堅持,從以前到今日依舊沒變,歡迎大家來品嚐。

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