在 2009/7/2 11:19 pm 發表
| 購買原因 :沒吃過~而且價格超便宜!!! |
味道還可以~看起來不小~但是很瘦~需要增肥ㄛ
水餃皮很容易破ㄛ!!!
~而且很快和其他水餃黏在一起~~皮又破囉!!!
(還是我不會煮這款水餃呢!?)
art1981art1981(365)
在 2009/7/3 10:07 am 發表
大大您好～歡迎參考烹調影片哦，http://www.wretch.cc/blog/skin89926080/29600379 謝謝。
sheilaklchen(4)
在 2009/7/16 9:03 am 發表
昨天剛拿到貨馬上試吃，結果也是水餃皮很容易煮破，內餡味道尚可，皮的部分比較沒有Q勁。
art1981art1981(365)
在 2009/7/16 4:56 pm 發表
回應 sheilaklchen:
昨天剛拿到貨馬上試吃，結果也是水餃皮很容易煮破，內餡味道尚可，皮的部分比較沒有Q勁。
大大您好～水煮較難拿捏時間，可嘗試用煎的方式哦，謝謝。
在 2009/7/23 0:49 am 發表
回應 art1981art1981:
回應 sheilaklchen: 昨天剛拿到貨馬上試吃，結果也是水餃皮很容易煮破，內餡味道尚可，皮的部分比較沒有Q勁。 大大您好～水煮較難拿捏時間，可嘗試用煎的方式哦，謝謝。
這個回答很奇怪ㄟ
因為～水煮較難拿捏時間，可嘗試用煎的方式哦。
art1981art1981(365)
在 2009/7/23 8:46 am 發表
回應 linda7700dz:
回應 art1981art1981: 回應 sheilaklchen: 昨天剛拿到貨馬上試吃，結果也是水餃皮很容易煮破，內餡味道尚可，皮的部分比較沒有Q勁。 大大您好～水煮較難拿捏時間，可嘗試用煎的方式哦，謝謝。 這個回答很奇怪ㄟ因為～水煮較難拿捏時間，可嘗試用煎的方式哦。
大大您好～詳細一點應該是說因為水煮方面時間必需抓在２分半～３分鍾之間，時間一但太長就容易沒有Ｑ勁，且容易破，但用煎的話時間就比較好抓，而且也很容易用肉眼分辨，只要先放油再倒一碗水，當水收乾時再將底部煎一會，視個人口味看要煎的較酥還是稍微焦焦的都很好辨別，且外皮會較有Ｑ勁，所以才會建議大大用煎的，也可參考烹調影片哦，謝謝。
a1984730508(4)
在 2009/8/9 9:31 pm 發表
我覺得是~皮跟餡沒有緊實..水餃皮跟餡好像分開的
口味上~~也還好~
還有蔥油餅
我好像吃到有奶油之類的味道....(個人不喜歡) 第一次吃到有奶油.乳味ㄉ蔥油餅
art1981art1981(365)
在 2009/8/10 11:54 am 發表
回應 a1984730508:
我覺得是~皮跟餡沒有緊實..水餃皮跟餡好像分開的口味上~~也還好~ 還有蔥油餅我好像吃到有奶油之類的味道....(個人不喜歡) 第一次吃到有奶油.乳味ㄉ蔥油餅
大大您好～水餃的部份會再改進，蔥抓餅的部份可能就比較不合大大的口味，但十位大大裡面有九位還是比較喜歡有奶香味，沒有的話反而不喜歡，所以公司部份還是會以目前的口味為主哦，不好意思。
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