在 2009/7/21 11:47 am 發表
今天中午剛跟淑慧主購取貨回來的「公館廖家-宜蘭蔥餅」,馬上就迫不及待地吃看看啦!
本來很有心要自己學著煎的,但最後還是ㄠ了媽媽出馬,雖然煎的過程中媽媽一度想落跑,不過成品還算是不錯啦!
先來分享一下剛拿回來時拍的特寫吧!
我總共買了八片哦!
每一片都個別包裝起來,還強調是手工製作的哦!
包裝還蠻不錯的,火紅火紅的很搶眼,單片裝也方便食用
接下來就是準備要入鍋煎啦!
先來拍一下包裝袋上貼心的說明文好了
寫得還算是蠻詳細的哦!
那麼......到底傳說中很好吃的「公館廖家-宜蘭蔥餅」長什麼樣子呢?
ㄐㄧㄤ~~ㄐㄧㄤ~~這就是傳說中很好吃的「公館廖家-宜蘭蔥餅」原貌啦!
不知道煎好之後的口感如何呢?
廢話不多說,馬上下鍋啦!
噢~~噢~~開始變色了呢!
愈來愈金黃囉!蔥的香味四溢,連我這個視蔥為世仇的人都忍不住想咬一口啦!
(謎之音:妳這個女人挑食挑得真奇怪......)
我和媽媽聯手在廚房忙了半天後,總算是把這塊「公館廖家-宜蘭蔥餅」給煎好啦!
看!是不是很好吃的感覺呢?雖然油光煥發,但是真的超香的哦!
應該看得出來這蔥餅有多厚吧!裡面真的滿滿的都是蔥,每一口都有蔥,好像蔥不用錢一樣......
中間有點破皮是我的傑作,愛玩去拍到,結果就破皮了
我和媽媽拿著筷子分食著,這蔥餅真的好吃沒話說,裡面的蔥讓人有值回票價的感覺,外皮又酥又脆超好吃
雖然中間的破皮部分麵糰沒全熟,不過我很負責任地把它吃光光了,有點生生的而已,還是很美味啦!
相信下次認真煎的話,一定會更美味的
非常感謝熱心的淑慧主購讓我吃到這麼好吃的「公館廖家-宜蘭蔥餅」,還有機會一定會再回購的啦!
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