tnw(88) 回覆 在 2009/8/25 10:35 am 發表 () 熱了一包試吃包,嚐了一下味道,湯頭濃郁,所以也很夠辣~ 因為先生胃不能吃太辣,所以又加了一倍的水和杏鮑菇煮滾,調味變得有點淡,就加了點鹽和糖,倒入煮好的麵條變成麻辣湯麵~~ 豆腐很入味,鴨血也非常入味和軟嫩,也不會太油,但稍鹹一點點~ 已加了一倍的水,先生喊著不錯吃卻仍嫌太辣~ 我卻不覺得太辣~ 總合來說是很不錯的麻辣湯底,會想回購~ 建議可以將辣度降低,並附上辣油,就可以自行調上喜歡的辣度了~ 回覆作者