在 2009/9/27 10:58 am 發表
拿到貨後並沒有馬上吃,放進了冷凍隔天要吃時才拿出來
第一次我趁預熱15分鐘烤箱(200度)的時間
把從冷凍庫拿出來的茄汁燻雞焗飯放在冷水退冰(浮在水上沒有泡進去唷!!)
烤箱一預熱好打開上面的蓋子覺得起司有點少就再加了一點把它鋪滿
之後送進烤箱15分鐘,烤出來顏色不錯漂亮,飯也沒那麼濕軟
但是味道淡了點,而且份量其實不太夠大人吃
昨天決定晚上要吃早上就拿出來放冷藏退冰用同樣方式去烤(這次沒多加起司)
烤出來顏色還勉強ok,但是飯很濕軟,不知道是不是因為完全退冰的關係
味道還是淡...連我吃清淡口味的朋友都說淡了點...
(昨天吃的是義大利肉醬焗飯和咖哩海鮮焗飯)
可能不會再回購了吧...希望有機會能試其他家的焗烤飯看看...
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