紅藜的甜菜色素可治療腸胃、肝障礙、糖尿病、腸抽筋、咳嗽、支氣管疾病和氣喘..

 

紅藜膳食纖維是地瓜的五倍，膳食纖維可以降低膽固醇、改善糖尿病及抑制大腸癌的發生。

 

 紅藜具有高量的人體無法自行合成的必需胺基酸，也是稻米等穀類所缺乏，紅藜有很高的抗氧化能力和抑制腫瘤效果.......(轉載網友,mipo1)

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