我的試吃心得：

　　這陣子迷上手工水餃，但又覺得單吃水餃很單調，想找個什麼來配配看！

剛好有一天看到這家店的小魚乾辣醬圖片，突然有個念頭，想把小魚乾拿來搭水餃試試，不曉得是什麼滋味！

　　於是，和店家取得聯繫後，下單了各種辣度的試吃瓶《一方面是確認自己能接受的辣度，一方面是想知道每一種辣度的口感和手工水餃搭起來，什麼辣最對味！》

　　然後，就辛苦我家的老爺為了愛吃的老婆，在颱風來的那一天，還跑去幫我取貨!

　　一拿到手，就迫不及待的打開瓶蓋，果然有鹹香氣，蝦乾有酥、小魚乾不會太硬，吻仔魚軟軟的，單吃的鹹度有一點點鹹，但辣度的話，因為我是重口味的，所以大辣比較合我的口感！

　　配上剛煮好的手工水餃，小魚乾沒有搶走水餃內餡的味道，也沒被水餃蓋過去，各自有獨立的口感，卻融合的很棒！不知不覺一餐就吃完了一瓶試吃瓶的量！

另外，我也有拿來悶煮高麗菜，完全不需加其他的調味料，口感也是一絕哦！