哇~~~

專業就是專業

光是打開包裝袋看那個濃濃的粉漿

還有那香而不腥的醃漬

我已經有了80%的信心

就看肉質了

 

個人家裡用油量超少

所以我是直接用煎的

只放了3滴油

 在鍋裡美味的滋滋聲已經讓家人的肚子越來越餓

也更期待它的美味

 

翻個面

再等3分鐘

 

完美如專業排骨店裡的排骨上桌了

外皮赤赤酥酥

切下去又軟嫩軟嫩的

咬下去

鹹度也剛好

配飯配麵下酒什麼都好

 

讚啦

 

晚一點馬上開一團來採買

清冰箱去