心得 太和殿鴛鴦麻辣火鍋(竹北店) | ihergo愛合購
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Unconsciou(693)

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在 2009/12/8  1:22 am 發表


店長 : TAIHERDEN (17 )
網址 :
電話 : (03) 555-8499
傳真 : (03) 551-8466

●收到內容如上:D

 

這家還蠻有名的~不過包裝上還是真空 +冷凍 比較好

第一次送來湯底有點微酸變質(不是壞掉是變質...很微妙)

後來店家又很阿殺力的補寄一次...

 

湯頭麻而不會太辣,不是單薄的辣味而已,

喝起來味道濃郁不死鹹又清爽~是蠻好喝的湯底耶...

不是一般可以比擬...難怪有名氣:P

 

●↓還很貼心附上說明叮嚀喔^^

 

●火鍋料包

牛肚牛筋煮起來入味好好吃~大腸新鮮好吃,

川丸子也不錯不過size有點小,我覺得最好吃的是照片裡黃澄澄那個湯包,裡面有魚卵的餡,好像叫鱈魚湯包~

三角形的魚豆腐也好吃^^

 

●很多鴨血和入味的豆腐

 

●我自己傳的火鍋料也很豐盛喔^^綜合菇類

 

●手工麵線.麵輪.豆包.豆腸.百頁.香菇丸.插花剩下的餛飩XD

 

●煮好的樣子~湯真的好喝啦^O^

都很入味~~還有店家特製的醋蔥沾醬

 

希望店家有出小包裝~1-2人份,不然現在賣的很大一份,小家庭可能會望之怯步啦~很可惜

 

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