在 2009/12/28 9:51 am 發表
重量:600g + - 10g
肉羹乃採用黑毛豬肉之後腿售肉部分,以人工手切成肉條,絕不是絞肉,更不是肉片,沒有厚厚的粉或魚漿,加上人工按摩方式,保持其柔軟肉感,肉質香Q彈牙,滑嫩爽口,老少適宜之好味道!
成分:
扁魚、台鹽精鹽、特砂、太白粉、高麗菜、香菇、木耳、筍簽、胡蘿蔔、、等
食用方式: (越熱越好吃)
1. 隔水加熱-將本真空包直接放入滾開水中隔水加熱約10分鐘即可。
2. 微波加熱-將本真空包之封口出先行剪一小洞(以防加熱食空氣膨脹爆裂),或將內容物全部倒入可微波之容器中,加熱約10分鐘,每台微波爐加熱功率不同,時間可自行調整;若羹湯呈現出結塊粉狀,乃因加熱時間不足,建議再增加熱度並於食用時在充分攪拌即可!
**可依個人喜好添加油麵/泡飯/米粉/板條、、等澱粉類,酌量添加烏醋及胡椒粉,風味更佳!
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