在 2009/12/30 4:58 pm 發表
餅皮很香喔~~厚度也剛好，跟我團的朋友我問過大家都說好吃
調味不會過重也不會過輕
介於阿龍師和行動中間，我個人最偏好瑪麗屋
我本來不敢嘗試章魚口味，但是吃了以後發現是我目前最喜歡的口味呢
真的是可以說青菜羅蔔各有喜好啦，有些人覺得章魚不好吃，而我卻是一口就愛上了
餅皮也是～很多人反映餅皮的厚度跟口味
在等待的這三個月來我每天都很提心吊膽
怕自己收到地雷～～
但實際上吃過以後非常的香，口感也很紮實，
我覺得不至於像麵包阿～～就是我們去外面吃的披薩那種餅皮
跟一般的口袋披薩不太依樣
一般的口袋披薩餅皮都是很鬆散有點脆，沒有吃披薩的紮實感
我個人很喜歡瑪莉屋的餅皮，回購率１００％唷
應該會常態性的回購的～
口味上我只剩下牛肉沒吃
其他口味我個人偏好的：章魚＞薯泥＞煙燻雞＞鮮蝦鳳梨＞宮保雞丁
因為宮保雞丁有點辣～小朋友不敢吃
※我想這三個月來店家應該經過不斷的努力進步，感覺好吃應該上來給予鼓勵，並期待店家能夠不只能維持品質，更能不斷創新進步～加油！
在 2009/12/30 5:11 pm 發表
補充依下我的烤法
冷藏退冰１２小時以上
從冷藏拿出來直接放小烤箱烤
把烤盤拿掉，這樣上下才會均勻受熱
大約六～七分鐘餅皮略略有點考痕就完成了
第一次烤我會先考五分鐘，然後再看情形增加時間
瑪麗屋的餅皮真的很紮實，其他披薩大約五分鐘～六分鐘
他烤六～七分鐘
一個人吃ㄧ片真的很飽
早餐我通常和兩個小朋友分食～三個人都飽飽飽
我訂過的多種品牌披薩小朋友也最愛瑪麗屋喔！
瑪莉屋(993)
在 2009/12/30 6:04 pm 發表
您好
真的非常非常感謝您如此高度的肯定
有種受寵若驚的感覺^^
開店前三個月的陣痛期雖然辛苦
但看來一切都值得了
餅皮的配方及厚度皆是請教香港師傅量身訂做
經過不斷的討論再討論好不容易定案
口味部份也综合買家意見不敢怠慢
至於日式照燒章魚...真的是各有所好^^"
很開心還合您的胃口:)
未來我們一定會更加倍努力
以不辜負您的支持
有任何意見也歡迎隨時聯絡我們
真的非常感謝您^^
hellocc(1)
在 2010/3/18 1:27 am 發表
我也訂購了瑪麗屋的披薩，但是實在非常的失望，料實在少的可以，只有中間一點，有些地方用起士蓋住，裡面根本沒有料，只有起司，我還買了很多呢，覺得就像在吃餅皮一樣。回購率 0%。 只好當吃面包慢慢消耗了。
jackybrian2000(42)
在 2010/3/18 1:09 pm 發表
這是我第三次合購.......而 我這次買了22片....發現到裡面的料和起司明顯 變少了
瑪麗屋的披薩是我買過的冷凍披薩中最合我和兒子口味
我昨天又買了20片.....
我希望瑪麗屋的老闆能注意到老主顧的意見
保持品質
因為我家的冰箱永遠需要瑪麗屋的披薩來填滿...........
瑪莉屋(993)
在 2010/3/19 3:40 pm 發表
您好
首先對於產品不如您們預期小店在此致上最高的歉意
真的非常抱歉!!
前陣子因有新進的披薩手加入團隊
製作上難免生疏
才會造成產品有所差異的狀況...
近期我們已對相關人員進行懲處
也要求廚房立即改善調整...
相信整體品質皆會回到該有水準!!
若您這次到貨還有任何問題及想法
都歡迎隨時提供我們改進參考!!
非常謝謝您~
並再次為已造成的不愉快用餐經驗道歉...
| 回覆作者 |
