我們家平常就愛吃泰國菜,滇緬料理因與泰菜相去不遠,也常常在用餐的選項中,小茶茶的每份料理外包裝的確都附加了清楚的調理方法,每道菜的內容量也夠大,足夠作為4~5口之家的一道晚餐菜,這次球咪媽買的是大人愛吃的打拋肉,辣炒紹子及姪女愛吃的紅咖哩雞肉.

小辣的辣打拋肉及辣炒紹子就已經辣的叫我老弟吃的滿頭大汗了,這菜所用的絞肉不是全部都是人家煮肉燥或包水餃的碎碎肉,而是可以咬到一整塊豬肉有咬勁的,口感很好的肉,非常入味,又摻了足夠份量的青菜香九層塔,非常下飯,美中不足的是,兩款菜的味道很像,同時端上桌可能會被挑剔的家人懷疑我們在偷懶,(雖然是有使了一點--調理包嘛!)

紅咖哩雞肉的雞肉多,馬鈴薯夠大塊,加了椰汁的咖哩醬香濃而不稠,賣相好,味道上算是一般大眾及小朋友都能接受的溫和微辣,小朋友喜歡拿來伴飯吃或把其他菜沾著咖哩醬吃,評價算不錯!希望她們還能再開發一些其他味道不同但一樣下飯的菜色,將來,自己在家弄一桌泰式佳餚10分鐘就可搞定!

你好，我是小茶茶，謝謝你的評論，對於你的高見我們會虛心接受；好的部份我們會繼續保持下去。