整體而言真的不是很滿意 ，不過以窈窕盅的名稱來說倒是很合宜，不會太甜。想知道雪耳是白木耳嗎？（不好意思不太懂，吃起來很像）煮的很軟很入口，還不錯。但是蓮子不軟有點硬，不是入口即化的那種，而杏仁味道不濃所以香氣略顯不足。且湯不濃所以水水的，大概是因為預期太高所以很失望吧？？