在 2010/1/22 12:21 pm 發表
哈~琬婷炒的啦~現醜一下~
愛吃辣蒼蠅頭~又炒不出那辣的感覺~圖片中的辣椒看不到多少吧~
熱油鍋時加辣油炒的~比例自己抓看吃多辣決定辣油多少~
我剛好有小叔給的超辣辣椒油~就拿來炒看看~粉下飯唷~
豆鼔是我媽自己醃的~就沒另外買乾豆鼔.所以顏色深一些
goldencandy(196)
在 2010/1/22 12:34 pm 發表
哇!好開胃喔!
剛吃飽的云云竟然看到又流口水了!
琬婷~~
沒想到妳跟海爺學得這麼厲害.
教教我們怎麼做吧?
a10043770(256)
在 2010/1/22 12:37 pm 發表
沒想到琬婷跟我一樣耶!
吃了海爺的蒼蠅頭就念念不忘
所以我也試著動手做做看
不過當然沒海爺炒得好吃啦!
明明(268)
在 2010/1/22 12:39 pm 發表
大家都好賢慧啊
看的我~~
min093593(703)
在 2010/1/22 12:50 pm 發表
賢慧的琬婷~
在 2010/1/22 12:55 pm 發表
雅純的也很讚唷~
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云云~海爺這道沒有特別教啦~海爺只有跟我說他放他的特製辣油
下面順序是我自己弄的~
加沙拉油和辣油熱鍋~+肉末炒8分熟
+蒜頭+辣椒再拌炒~---->再加豆鼔和韭菜花拌炒
鹽巴隨自己經驗(豆鼔有影響)
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我覺特別的是辣油這部份~以前不會想到用辣油
也不太知道自己以前怎會煮的很乾扁
(以前煮失敗就幾乎沒再煮過蒼蠅頭)
ping26752230(369)
在 2010/1/22 12:56 pm 發表
琬婷&雅純
都好棒喔!看起來都很可口的感覺 ㄟ
eyeshome(119)
在 2010/1/22 1:25 pm 發表
哇
哇
哇大家好厲害喔~推10
范范(809)
在 2010/1/22 1:59 pm 發表
有開放團購ㄇ?.............好想吃喔!!
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