在 2010/1/23 8:26 am 發表
牛角棒放在包裝裡很吸引人
拿在手上感覺不錯 有淡淡的香味
長長的一口接一口 香香脆脆 淡淡的甜味與奶香
需要慢慢咀嚼 可以吃很久
比餅乾好 不會一下子吃完
反而吃的熱量降低
另外建議商家牛角棒脆酥度
像辣度一樣可採分級制
這樣較能適合個人的喜好
也能讓牙口不好的人享受到美味
renee277(244)
在 2010/1/24 0:50 am 發表
基本上吃起來可以知道用料方面跟金牛角相同,只是因為做法不同,所以口感上呈現較脆的口感,但是體積較小的牛角棒,相較金牛角的體積比起來,會有過油及奶香過重的口感,造成味覺的負擔上會比較大,建議店家如果要推出此項產品時,可就體積比例思考奶油與麵粉的比例,回購率:50%(會依照店家事後推出的產品價格及口感作為回購的依據)
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