有跟主購反應嗎??可以請主購跟商家反應阿~

麵團整過再放入冷凍冰之後再拿出來煎還是一樣的情形嗎?

龍和餐廳的蔥油餅
這家的蔥油餅不適蓋蛋喔!!

要不然蔥香味很奇怪的會被搶掉便的很難吃喔

我覺得厚的蔥油餅很難煎,

火候也很難控制,

像有些賣蔥油餅也是用炸的.

所以我後來都直接用油炸的,

油也不用太多,

有蓋過蔥油餅就好了,

火不要太大,

兩面金黃以後再開大火逼油出來,

失敗率比較低,

你可以試試看,

慢慢的消化它,

我們家一包也還有七片呢!

不然丟掉覺得會被雷打的感覺.

其實大潤發也有賣一組蔥油餅超好吃的

它可以用手工壓的很薄(厚薄度由自己控制)

上次買了一盒一下子就吃完了

老公小孩超愛的~~味道十足

最近如果有空會再去補貨來吃

愛吃蔥油餅的朋友可以有新選擇哦

因為我曾經買過龍和餐廳的蔥油餅~~

結果拿到貨時~~~整個都傻眼...因為麵糰全部變形,退冰~~糊成一團

我想問有人可以幫幫我~~給點方法嗎

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請問你是何時買的?

剛看了一下資料~你這團6月份就成團了~

請問你有在主購規定的時間內取貨嗎?

一般主購都不會代冰~

既然~你從主購手中接到貨的時後~

糊成一團的蔥油餅~這種問題~當場就要反應了啦~

還等這麼久才問~商家早就不認帳了~

回答sun858tw 大大的問題:

因為主購跟我一樣在湯臣上班,他是訂中午取貨為佳~~~

所以我就詢問他可以12:30取貨嗎??他也同意我才加入的

當時拿到.....雖然傻眼!!!我也不忍多說什麼~~~(畢竟大家是相互的)

只是現在....東西消化不掉才想請各位大大看有沒有其他方法幫我!!!

PS:現在提出不是怪主購...也不是怪商家....主是怕被雷打想找方法消化而已

       但我說句實話.......我可能不會再參加那個團了!!!!

如果已經沒蔥汁的話,說不定可以把麵糰揉在一起變成餅皮,

上面在擺料,鋪上起司絲進烤箱烤,當PIZZA吃,應該會好吃一點...

湯臣上班,他是訂中午取貨為佳

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天ㄚ~你拿到就已退冰糊成一團了ㄝ~

那~那~那到底是幾點進來的貨ㄚ~

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不管啦~你要問蔥油餅料理另類食譜對吧~

我曾經這樣做過~你可以試試看

把蔥油餅放到冷藏處退冰

退冰後用刀切成一條一條的~跟麵一樣

水滾後放下去煮~但是要一邊攪拌喔~不然會成一團一團的 

煮好後調味~看你要吃乾的還是湯的

我都是煮乾麵+XO醬

(因為XO醬比較貴..再怎樣難吃的東西~我都會把它吞下肚)

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還有~建議你只要煮一碗的份量就好~

不然一下子吃太多~可能會怕怕的

還有~絕對不要跟你老公說~

這碗麵的前身是蔥油餅

祝你成功~