在 2010/6/5 9:12 am 發表
ps:每堂課$200
2010年七月份 烘焙課程 暑期班飯店甜點diy課程~初級班
7.7（9：30∼11：30）
抹茶紅豆蛋糕捲
杏仁瓦片
7.14（9：30∼11：30）
葡萄乾瑞士戚風蛋糕捲
銀行家巧克力蛋糕
7.21（9：30∼11：30）
巧克力瑞士戚風蛋糕捲
布萊頓酥塔
7.28（9：30∼11：30）
咖啡蛋糕捲
生巧克力蛋糕
BakingDream烘焙講師介紹~廖楷平
BakingDream烘焙講師介紹~廖楷平 Liao, Kai-pin
現職
現為台中永豐棧酒店 點心房師傅
工作經歷
台中長榮桂冠酒店點心房
台中麥卡多西點麵包店
台中向陽房西點麵包店
專業證照
西點蛋糕麵包乙級
中式麵食加工─酥油皮、糕漿皮類丙級
烘焙麵包丙級
烘焙餅乾丙級
教學經驗
BAKINGDREAM 台中地區 專任講師
明台高級中學（烘焙社指導師傅）
軍功國小家長烘焙研習會 講師
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