在 2010/6/7 8:36 am 發表
店家這次很有誠意,邀各主購試吃,收到的試吃品一箱裡有24包,先從包裝上,看得出來有很明顯的進步,還有貼心的撕口設計...
先試吃了油麵的三種口味,四川麻辣/沙茶/油蔥,
在煮麵的過程裡,感覺上要比X舍要煮久一點...
拌醬後,有香氣,比較不明顯,但麵體嚐起來很Q,這是X舍沒有的優點,
而且不會因為放罝後,會越來越乾,保有一定的濕潤度, 才好入口...
醬包部份都不錯吃,沙茶口味的我覺得比X舍的優, 油蔥就沒得比,因為沒試過另一家的,四川麻辣其實不會很辣,喜歡吃微辣者想嚐鮮可以試試...
第二次試了板條的三種口味,招牌醬/薑味麻油/麻醬
煮麵又花更久的時間,而且有黏在一起的,不容易煮熟
麵條的口感比油麵差,太厚了,拌起來會很乾,醬汁都吸光了
招牌醬嚐起來像X舍的原味,麻醬完全不像麻醬,
薑味麻油有淡淡的像麻油G的香味,但口感上不太明顯
likecloud3399(277)
在 2010/6/8 8:20 pm 發表
對阿...店家真的很有誠意 服務態度也很好ㄉ
因為我總共看過三個版本ㄉ麵和醬包...
第二個版本的醬包...雖然說有一齒一齒ㄉ...但用手仍不好撕開ㄉ...需要用剪刀才行ㄉ...
第三個版本ㄉ醬包...已經和第二批明顯不同ㄌ...可用手直接撕開ㄌ...
我也覺得川味麻辣不夠辣ㄉ...但炒麵炒起來 香氣十足呢...
我之前也吃過X舍的麵阿...
但是X舍的麻辣我覺得太辣ㄌ...一包麵只需要加一點點 其他ㄉ就被我扔掉ㄌ...
X舍的 我只喜歡麻醬而已...
田僑仔的川味麻辣 適合那種喜歡微辣的人...
不過因為現在還滿多重口味ㄉ人...所以希望店家可以再增加辣度的...
ma_885(1)
在 2010/6/9 10:21 pm 發表
對呀!!其實之前朋友有分享几包阿X的麵,但真的讓我很訝異,為什麼要等半年,還不是麵,我真的覺得還OK而已,所以為了不要等半年,我好奇買了田僑的麵,其實還真的不錯吃,份量夠我一個人吃,就很飽了,我喜歡意麵,快煮又Q,加上川麻,真的很讚,因為他的辣度會讓我很開胃,會一口接一口....
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