七月底訂購阿信香腸的試吃包之後，一直放在冷凍庫到九月中秋節才烤來吃。

八月初大賣場特賣買了兩盒 黑X牌 的香腸 屯在家裡，結果阿信香腸又送來了!

當時擔心自己訂了太多試吃包吃不完，還勞駕 新店安坑愛購團長 幫忙銷掉!

如今真是後悔...........我應該留下來自己吃的!

 

中秋那天我打開香腸第一個感想: 好小條啊! (被騙錢了嗎?)

由於先烤了其他快熟的東西~香腸一直靜靜的在旁邊放著.......

後來炭火漸小，心想退了冰的香腸不新鮮，還是烤掉好了!

溫火慢慢炭烤之後 ， 咖哩香腸漸漸流出香味和油脂，雖然已經吃過東西了，

那香腸吃起來還是很夠味! 好香喔~ 

 

後來幾次我也用平底鍋煎  洋蔥香腸、胡蘿蔔香腸、黑胡椒香腸

(少量油+水+ 加蓋悶煮減少油量) 吃起來也是一樣好吃!

 

我吃過的口味有:

1.咖哩口味 (淡淡咖哩香+結實的肉塊+炭烤後有點脆的腸衣)

2.黑胡椒口味(微辣的黑色胡椒顆粒，香味很足)

3.洋蔥口味   (香甜的洋蔥更添香腸的美味) 我一次吃掉兩條......

4.胡蘿蔔口味 (看的見紅蘿蔔但是沒有特別味道)

 

這家香腸的感覺跟平常吃到的X橋牌   新X陽  感覺很不一樣!

咬起來是很結實的口感、口味有點甜、 腸衣是脆的， 也不會太油~

之前看過別的家族的試吃心得 有褒也有貶，我想可能跟料理手法有關喔!

因為我都是用小火慢慢煎(烤)  所以不太會失敗!             

 

由於很想念阿信香腸的味道，想調查一下~有人想一起買嗎?