難怪連日本人都愛的精緻漢點 | ihergo愛合購
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lyly(452)

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在 2010/8/9  7:24 pm 發表

這是第2次合購了,
喜歡它好吃細緻不甜膩.

漢坊基本上都以綠豆餡為基礎做變化,
純綠豆椪就很好吃,
金沙小月和金韻蛋黃酥又加了白豆沙餡,
口感更佳,
金韻蛋黃酥內的蛋黃與永和王師父餅舖相似,
將蛋黃打散融合入豆沙餡中,
更細緻綿密,
難怪開在長安東路上「凱凰林」漢餅舖時代,
連日本人帶著包裝紙按圖索驥尋覓精緻甜點.

它的鳳梨酥也很好吃不甜膩,
冬瓜醬加的不多,
鳳梨味濃郁,
我個人認為比得獎伴手禮好吃.

以後只要主購開團必跟,
希望不要只有過節才開團.

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