【屹立不搖的手工清水擀麵】果然Q彈有緻~~~

首先一定要感謝店家大方提供試吃 

由於此次試吃人數眾多，資訊收集有點慢，現經綜整如下：

  

 

 

【麵身】 Q彈有緻 

 ★ 麵條揉搓均勻，粗細還算適中；

 ★ 且麵身頗富彈性，咬合之間很有嚼感；

★ 不會有沈重的麵粉味；

★ 很大包，非常有飽足感。

 

【拌醬】充滿芝麻香

★ 為了方便客人食用，店家還貼心準備拌料喔！

★ 當麵條被撈起的那一刻，趁著熱氣將醬料與擀麵和一和，

     頓時濃郁的芝麻與花生融  合的香味，立刻充斥整個味覺。

★ 唯拌醬稍嫌不足，需要用上兩包的份量才夠拌勻

 

建議： 

1.醬料的部份可用玻璃瓶裝單獨販售會較佳：

   第一：可減少塑膠袋的浪費。

   第二：可依個人口味輕重增減醬料。

 

回購率：95%