肉骨茶是肉.骨.茶的組合。也可以是羊骨茶、或雞骨茶，沒說非得是豬肉喔！

 

【送禮就要「送健康」】食用優點：夏天，健脾、開胃 、 冬天，養氣、補身。

肉骨茶發源於南洋赤道一帶的國家，配方自是以溫涼的藥材為主，吃起來不會燥熱，但通常他們多當成早、晚餐食用，主要原因還是因為中午太熱，不適合喝熱湯。

但在台灣就更沒有這些問題了，窩在冷氣房裡吃麻辣鍋，喝熱湯倒也不失為一種享受！
薑母鴨偏燥熱，因此多半適合秋冬季節食用，肉骨茶則是一年四季都適合。

（是真正中藥材，不像其他產品磨成調味粉喔～）

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一碗肉骨茶，一世巴生情

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