在 2010/8/28 3:49 pm 發表
這是個新單元....其實....
這是今年年初就打算開始做的新單元....
想不到....2010年過了一半才開始畫........(掩面)
照這個情況看來，也可能發了這一篇之後就空前絕後了.......(喂)
貼一下照片好了.....
攪好的麵糊....
要注意的是，
麵糊太多的話...
煎的時候會沉在底部，底部吃起來口感就不會太好
麵糊太少的話...
會.........................天女散花......
所以，請自己拿捏那個『適量』......(汗)
剛倒下去的時候 (上面還要再舖肉片)
翻面囉~
又翻面...(這是有放肉片的那一面)
裝盤，加醬、淋美乃滋!!
柴魚片 !!! (柴魚片也太大了吧，整個蓋住我的大阪燒了.....\囧/ )
註：「謀摳零ㄟ歹記」= 台語的「不可能的事情」...
咳咳.....既然名為『SANA料理"實驗"教室』....
就代表這是"實驗"性質的......
所以，如果大家照著做...不好吃的話概不負責........
也歡迎大家提供給我"簡單"的食譜
讓這個單元可以繼續"實驗"下去啊....
GoGoGo !!!
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