【卓胖胖包子店】https://www.ihergo.com/store/doyebunbun

 

辛苦大家特地到板橋火車站取貨~

在這裡要特別謝謝大家~

因為大家都沒有遲到耶~

主購我也沒有等到~幾乎在時間內就結束了！！

真的很謝謝大家的配合哦~

如此一來，我想下一次的其他產品試吃應該是不遠了~

哈哈哈

 

麻煩大家進去PO個心得，

我相信卓胖胖也會很開心能看到別人的意見與想法哦~

 

心得內容包含：

【芋粿巧的口感】

【試吃的心得】

【回饋率】

 

【芋粿巧的口感】:Q度,油蔥香味都很讚,但是有可惜芋頭絲略少.

 

【試吃的心得】:芋粿巧好吃!味道適中不需多加調味料,Q,油蔥香,若芋頭絲在多一點(我個人偏愛每一口都能吃芋頭絲)口感會更優了,可惜少了點.

老闆很用心,不論鮮肉包 芋粿巧...都有用紙墊著,讓我們電鍋蒸時候,既不會黏鍋,也很方便可食用,這各粉優ㄛ.

 

【回購率】:80%

 

感謝店家提供試吃芋粿巧!!

 

我們公司上次團購時

也有訂過他們家的芋粿巧和包子饅頭

當時訂芋粿巧的人沒有很多耶~

但是咡到的風評還不錯哦~

https://www.ihergo.com/store/doyebunbun

因為食材都很新鮮的感覺~

所以回鍋度很高耶~

 

不過這次的板橋區我沒有試吃到

我是吃到我公司同事買的~

他很好心的奉獻出來給大家~還加了工哦！！哈哈哈

 

看到這個板板就來分享一下了~

 

一收到新鮮的食品~

我們煮飯阿姨一拿到就到廚房加工~

用小火慢煎成邊邊帶點小焦~

切成了一小塊一小塊的~

 

用煎的口感就帶點似爆香的味道

沾點醬油蒜~好好吃哦~

感覺很像吃路邊攤炸芋粿巧~

但是那個口感又再軟點哦~

有點外酥內軟的感覺啦~

 

因為他本身口味沒有到很重~

再加工後也不會覺得怪怪耶~

 

看到我們說好吃~

煮飯阿姨馬上說：好吃就自已買啊~哈哈

 

真是實在的一句話啊！！

 

 

謝謝各位的評語~

我也將各位的意見說給卓胖胖咡了哦~

不好意思~因為他年紀較大~不會用電腦~

我在這邊幫他代打了~嘻~

 

其實芋頭巧裡頭的芋頭絲放很多

只是芋頭絲當初處理時有先炒~

之後再拌在生粿裡~

在這個過程原本的芋頭絲就融在粿裡了~

比較不易吃出芋頭絲的口感~

 

這點卓胖胖有說會試試其他的方法來改進~

必竟從各位心得及市場反應來看，口味是不錯的~

只要能同時達口味及口感的要求，

相信這會是一個很大的進步哦~

謝謝大家的指教~

未來若任何意見也歡迎大家繼續給卓胖胖支持哦~