感謝商家提供的試吃,收到了四顆試吃的肉圓,還附上了食用說明,了解這家肉圓的多種吃法

剛從冰箱拿出的未解凍的肉圓,皮呈白色未透明狀

 

商家在愛合購商店中,提供給消費者的試吃方法,我選擇了當中的四個方法,微波,電鍋,煎和煮湯

 

 

	微波 1. 取出冷凍肉圓（無需解凍） 2. 去除內包裝袋 3. 裝盤蓋上保鮮膜後，放入微波爐 4. 調整約800W，最高功率加熱2～3分 5. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 清蒸
	1. 取出冷凍肉圓(無需解凍) 2. 置入電鍋或隔水加熱 3. 清蒸,約25～30分鐘 4. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 油炸
	1. 肉圓取出解凍 2. 以中火將解凍肉圓入熱油鍋油炸 3. 至肉圓浮起即可食用(需隨時攪動，以免沾鍋底) 4. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 香煎
	外香脆，內Q軟的絕佳口感，值得您試的好口味！ 1. 肉圓取出解凍 2. 起一少許油鍋將解凍後肉圓入鍋 3. 以小火油煎，至兩面金黃即可 4. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 湯鍋
	1. 肉圓取出解凍 2. 起油鍋，爆香蝦米、香菇絲後，加入一碗水，擠入特調醬包 3. 放入解凍後肉圓1顆，約煮5分鐘後，入　芹菜珠、 香菜絲…等(可依個人喜好配料　加入)

 

 

微波：對我來說，是最方便的方法，我一次就微波了３分鐘，結果變成爆漿肉圓了，不過皮還是ＱＱ的，並未乾掉

 

蒸：蒸完，外觀和微波差不多，但皮比微波起來，是較軟嫩些，但肉圓皮的Ｑ度仍有

肉圓內部，筍絲應該叫筍塊，筍子口感還在，醬料是已經調好成一包，醬料吃時，我覺得有客家油蔥的香味在，和我在台北吃到的肉圓醬很大的不同，又和我吃的北斗肉圓生味道不一樣，不過味略鹹，大家可以不用整包放，或是用沾的吃

煎：我試的四種方法中，最喜歡的方式，煮好後，皮會脆脆香香的，讓你愛不釋口

煮湯：廚藝退步了，煮的相不太好，所以就不照上來給大家看了，但第一次煮肉圓湯，沒想到這麼好吃，在我心中料理方式排行第二，而且妙就妙在他的醬料包，可惜，他建議的放些芹菜珠，因為不想為了一顆肉圓去買一把芹菜而沒加，真想再試試，味道會有什麼樣的變化，而肉圓，我建議，煮時不要煮過頭了，要不然就會像我煮的肉圓，有點太爛了，若是我炸過或是煎過再下去煮，不知會不會煮久了，口感仍是ＱＱ彈牙