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icq6721(861)

回覆

在 2009/7/14  2:52 am 發表

大家都吃過ㄌ吧!!

現在要請大家來做功課ㄌㄛ~~~

請寫下您ㄉ試吃感想喔~~

給店家一些您寶貴ㄉ建議^^

 

水晶蝦餃~~

回購率~~

 

珍珠餛飩~~

回購率~~

 

感謝店家提供試吃~~~珍珠餛飩真ㄉ很可愛~~

謝謝

alyssawg(25)


在 2009/7/14  11:06 am 發表

水晶蝦餃還不錯,蝦肉很新鮮好吃,不過皮蒸太久會軟掉(要注意不能蒸太久)~不過,我買3盒,其中有一盒只有5顆(品管要注意一下喔)!

回購率~80%

macor15(33)


在 2009/7/14  6:41 pm 發表

回應 alyssawg:

 

水晶蝦餃還不錯,蝦肉很新鮮好吃,不過皮蒸太久會軟掉(要注意不能蒸太久)~不過,我買3盒,其中有一盒只有5顆(品管要注意一下喔)! 回購率~80%

 

 哈囉你好

很高興你喜歡我們的產品,我們提供的小秘訣上有說明蒸蝦餃的方法及時間,這是一各參考,大部分還是建議蒸蝦餃時外皮變透明內餡變透紅就表示蝦餃差不多蒸熟了,很抱歉品管上疏失讓你少吃到一顆,若有機會主購又開團請告知我一聲,我會贈送一盒給你做補償,目前正在改包裝讓一顆蝦餃有一各家可以放,這樣能避免數量品管上的疏失。

                                                                                                         吾之坊感謝你的訂購

lan4128(132)


在 2009/7/15  11:31 pm 發表

水晶蝦餃~~內餡香  實在  口味道地    可惜皮不夠Q及厚了些  

回購率~~65%

 

珍珠餛飩~~真低很好吃耶  內餡豐富  香味十足  晚上宵夜剛剛好

回購率~~85%

macor15(33)


在 2009/7/16  9:16 am 發表

回應 lan4128:

 

水晶蝦餃~~內餡香  實在  口味道地    可惜皮不夠Q及厚了些   回購率~~65%   珍珠餛飩~~真低很好吃耶  內餡豐富  香味十足  晚上宵夜剛剛好回購率~~85%

 lan你好

很感謝你喜歡我們的產品,蝦餃皮的部分我們有在做改善囉,我們的做法是將皮在變薄一點,原本皮的厚度是0.7mm在我們的試吃下發現在烹調的時候需注意時間及火侯的控制,一般消費者對冷凍產品還需做如此烹調都會略嫌麻煩,因此我們直接將皮改成0.5mm,皮變薄後烹調變得更簡單、內餡也變得更紮實、皮也會變得更Q,謝謝你提供你的試吃心得,有了你的意見我們會做得更好。

                                                                                                               吾之坊感謝你的訂購

 

orangegrlz(140)


在 2009/7/17  12:10 pm 發表

水晶蝦餃~~個人覺得好吃~ 內饀味道很好~ 蒸的時候還是會黏住蒸紙耶~ ^^"

ps:各自有個家好主意! 在蒸時....有2個雙胞胎~ ^^"

回購率~~85%

 

珍珠餛飩~~好迷你哦~ 給小孩子吃將將好~ 不過內饀味道可以稍重些~ 這樣湯就不用太調味了~ 另外怎麼沒給湯頭的食材哩? ^^"

回購率~~85%

 

感謝店家提供試吃 vs 主購辛苦囉~~

macor15(33)


在 2009/7/17  1:37 pm 發表

回應 orangegrlz:

 

水晶蝦餃~~個人覺得好吃~ 內饀味道很好~ 蒸的時候還是會黏住蒸紙耶~ ^^" ps:各自有個家好主意! 在蒸時....有2個雙胞胎~ ^^" 回購率~~85%   珍珠餛飩~~好迷你哦~ 給小孩子吃將將好~ 不過內饀味道可以稍重些~ 這樣湯就不用太調味了~ 另外怎麼沒給湯頭的食材哩? ^^" 回購率~~85%   感謝店家提供試吃 vs 主購辛苦囉~~

  orangegrlz 你好

很謝謝你的喜歡我們的產品,蒸的時候如果還是會黏紙,哪可以建議在蒸紙上塗一層油(所有燒賣類都可以這樣做),這樣就不會黏紙囉。

餛飩內餡的味道其實我們已經調重過了,因為餛飩小顆若將內餡再調重,怕會影響口感,湯料只有附油蔥包,之前有附過胡椒粉及鹽巴但每個人口味不依,所以才改成只附油蔥包。

                                                                                                          吾之坊感謝你的購買

 

tammy(19)


在 2009/7/17  2:36 pm 發表

珍珠餛飩剛好適合小朋友吃,口味不錯,可是皮有點厚,不過我連油蔥包都没看到勒.......--回購率80% .蝦餃晚點在PO上來,因為還没開動..

christine1116(211)


在 2009/7/23  6:07 am 發表

水晶蝦餃: 蒸紙上沒有抹油大失策, 一次還蒸10顆, 結果幾乎全部黏在紙上

不過不錯吃喔, 大顆而且蝦仁多, 物超所值啦!

回購率~~85%

icq6721(861)

回覆

在 2009/7/26  5:11 pm 發表

回應 tammy:

 

珍珠餛飩剛好適合小朋友吃,口味不錯,可是皮有點厚,不過我連油蔥包都没看到勒.......--回購率80% .蝦餃晚點在PO上來,因為還没開動..

 

 喔喔~~是我放ㄌ油蔥包嗎???

可是我沒多油蔥包啊!!因為我也沒訂餛飩說...那ㄟ安ㄋ

拍謝耶

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