金宴泰國料理

綠咖哩椰汁雞   150g

紅咖哩椰汁豬   150g

黃咖哩椰汁雞   150g

打拋豬肉           150g

檸檬鱸魚           250g

試吃心得

回購率：

謝謝店家提供試吃及辛苦的主購~

試吃心得

綠咖哩椰汁雞:雞肉很嫩,咖哩醬汁溫和濃郁,但挺辣的,很好下飯,

不過份量很少,希望正品雞肉會多一些

檸檬鱸魚:鱸魚肉質鮮嫩很新鮮,搭配酸酸辣辣的醬汁,很好吃

回購率：85%

謝謝店家金宴泰國料理提供試吃及謝謝辛苦的主購~

試吃心得:

綠咖哩椰汁雞~

醬汁味道很香很濃郁不過有點油耶,還有醬汁太稀了應該再濃稠一點  

瘦肉片很嫩不過數量偏少,咖哩的辣味屬於有後勁的嗆辣香料味所以不會太辣

打拋豬肉~

以瘦肉為主吃起來不肥膩,但是蔬菜的比例太少了,多一點蔬菜口感應該會更好

醬汁味道很下飯但是依然太稀了

回購率： 70%

感謝您的試吃

對於試吃說明一下

綠咖哩的油是來自於椰奶本身的油脂在煮的過程中會自然產生

不太容易避免也是律咖哩本身的特色

在泰國的販賣時都會有的

綠咖哩試吃包的醬汁全部都是椰奶本身沒有在加水了

泰國咖哩與其他種類的咖哩有點不同

它不會是曾呈現濃稠狀

特色在於其味道的變化

打拋肉

豆子與小番茄是在您食用時的口感變化

試吃包可能會少一點

正常品會有一定比例不會太少但也不可以太多

醬汁部份是用來拌飯的

是正常的狀況

應該不是要做到有濃稠感

綠咖哩椰汁雞

   辣香夠味,很香嫩好吃呢~~~ 

紅咖哩椰汁豬   

   辣味不像綠珈哩來得辣,也是很香,但是我是重口味的,就比較偏愛綠珈哩呢~~~

兩樣產品都很讚,但是都有點油,應該是珈哩都有這種問題說~

 回購率：80%

紅咖哩椰汁豬   

   珈哩醬很香很濃稠,加熱完也不會有水醬分離的現象,伴飯吃好下飯。

檸檬鱸魚

   醬汁酸酸辣辣很夠味,鱸魚肉也很新鮮,不過吃到一半竟然發現魚肉是半生熟的,也許是店家顧慮不致再度加熱過熟過老,建議可在袋面建議加熱時間, 以免誤食未熟魚肉。

回購率： 90%

魚肉是生的

要煮較久的時間

很抱歉ㄛ

試吃心得

黃咖哩椰汁雞:雞肉不錯,咖哩醬汁溫很香, 很好下飯,

檸檬鱸魚:鱸魚肉質有點老, (不知是不是微波過度了) ,  很好吃的沾汁, 配飯吃光光!

回購率:80%