Z00023072(666)
在 2010/9/15 3:00 pm 發表
摘自我ㄉ部落格http://tw.myblog.yahoo.com/sara-biog難以忘懷的滋味 C&C巧克力
我不太會煮吃的東西.但對於甜食與巧克力.卻有這敏銳的味蕾~
這是9/14下午6點大家一起試吃的巧克力
光包裝就很棒.而我....昨天也在老闆ㄉ熱情招待下.吃ㄌ將近3/1盒ㄉ巧克力
非常妙ㄉ感覺~先看包裝
頂級的巧克力.純度分70/50兩種...但老闆.你一定要感謝我.因為我幫你開創ㄌㄧ個新商機.
為此.我不顧形象去雅虎知識.找尋....
「巧克力」的功效到底是啥嘛？
巧克力是情緒的產物，當我們憂鬱、沮喪，或任何需要撫慰的時刻，都會想去食用它，它的濃郁和使人興奮的力量令人印象深刻，因此有些人吃巧克力大概是因為它能重新製造我們在戀愛時所感到的幸福吧！
真是...昨天不知是否吃太多.情緒超Hi~
一度懷疑是否有催情效果.....還是我忍不住吃太多的副作用ㄋ??
害我..一度不知所措.....
說完這段.這牌子的巧克力應該很多人會購買
因為效果超強.....哈...
團友們.不准笑我ㄡ~
美吧~生巧克力磚
根據最新發表於J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1998年四月份的一份科學報導, 科學家(我想八成一定是嗜巧克力者)以高壓液象層析儀(HPLC)針對巧克力所作的成份分析顯示, 巧克力中含有許多強力的抗氧化物, 包括epicatechin, catechin(茶兒酚), 以及其它多酚族(polyphenolic)的抗氧化物, 這些物質在其它天然植物製品如綠茶中也存在很多, 目前認為它們的抗氧化作用可以保護脂肪不受自由基(一種單電子的氧)的侵害, 所以被認為與防癌防老化很有幫助
今天又吃了忍不住吃ㄌㄧ小塊....
今日，瑞士是巧克力消費量最多的國家，平均每人一年10公斤，日本只及它的1/10。到底巧克力的魅力有多大？為什麼會引起那麼多人的狂熱。
試看看囉~
https://www.ihergo.com/store/cc123
sinchi77(48)
在 2010/9/15 4:02 pm 發表
感謝店家大方提供一整盒試吃，真是太感動了。試吃心得如下：
全黑色中間只印LOGO的提袋看起來很有質感，和大紅色的內盒有著鮮明的色彩印象，很適合當伴手送禮的選擇。
一打開盒子的內包裝有一張純白色的浮水印LOGO＋燙金標題的小卡，以及一支小叉子。然後還有包覆著一層蠟紙，用來標示50%和70%分別的貼紙就是貼在這裡，掀開來才是表面灑著薄薄巧克力粉的生巧克力磚。
雖然店家建議從冷藏拿出來後，先放在室溫5-10分鐘再食用口感更佳，但是光看到巧克力在眼前手就忍不住了，先吃ㄧ塊吧～
先吃的是50%的，光聞到透著冷涼氣息的巧克力香就夠令人幸福的了～一入口就是被口水和口中溫度融化的巧克力，混合著香氣、滑順、苦甜的口感，瀰漫在口中和鼻腔裡。不到１分鐘就化光吃完啦～我發誓真的沒有用牙齒咬喔，只有用舌頭和上顎輕輕的推動而已，怎麼那麼快就融化了啦～人家都還沒來得及細細品味耶。
再吃第二塊，還是一樣的香甜滑順，這回感受到比較濃的巧克力苦味，雖然是50%，但是一入口甜味不重，雖不至於甜膩但是吃多了之後感覺上甜度會有累積的效果。
再來先喝一口溫水把口中的味道沖洗一下，接著再吃70%的，口感上跟50%的一樣香、滑、濃，但是巧克力的苦味更為明顯，不過還不至於到苦澀難入口。我個人比較偏好70%的，套用一句日本慣用的形容詞：是屬於大人的味道～
隔天我有嘗試把巧克力先放在室溫5-10分鐘後再吃，不過香味和口感上變化不大，只有用牙齒輕咬的時候有軟硬上的些微差異，但我的實用習慣本來就不會咬碎，而是用含的，所以...不用等了，先吃再說吧。
實物照片請移駕我的部落格，謝謝～http://blog.yam.com/chichi2010/article/30828992
ayht(100)
在 2010/9/19 11:12 pm 發表
首先先感謝店家＆鳳椿，若沒有你們的幫忙和提供試吃，我也無法品嚐到這麼好吃的巧克力。
田鴨很常參加合購網，因為不用自己開團，只要當團員是非常幸福的。
但是田鴨在公司裡卻是常常得要當主購，那種收錢＆統計＆收貨＆發貨的辛苦，真的不是團員可以瞭解。
參加團購久了，大都會固定跟某些主購，因為他們對於團購非常盡心盡力，常常花費的時間和體力，都是令田鴨自嘆不如！！
最近常參與的團購團中有針對擁有部落客的朋友，提供一些試吃商品。希望藉由我們這些沒沒無名的素人，瞭解他們所提供的產品，並給大家一些參考。
這次提供商品是C&C巧克力工坊的生巧克力。
第一次聽到這個品牌，還以為又是一個不怕死的店家想加入巧克力市場，但是那天領試吃品時聽到店家的介紹，原來店家就是台中某間餐廳赫赫有名的主廚。
原來我們試吃的巧克力就是主廚特製的生巧克力。之前很喜歡吃巧克力火鍋的時候，這些擁有巧克力火鍋的餐廳曾是我口袋名單之一，但是因為找不到咖跟我去吃，害我一直沒機會吃。現在確有機會直接品嚐主廚特製的生巧克力，真的是太棒了！！
剛拿到店家提供的試吃品，還真的嚇一跳！！
好漂亮且搶眼的包裝喔～～～～紅水黑大方（台）！！
我一直以為試吃品頂多是用玻璃紙裝給我幾塊巧克力，沒想到是一整盒。
賺到了，賺到了，賺到了～～～～～～～～
紅色紙盒的外包裝，上面只有簡簡單單的品牌名稱和品名。
這次試吃50％和70％的生巧克力，所以外盒側邊有貼上不同成分的貼紙。
一打開來，簡直就是整個正式商品，說這是試吃品，誰信啊？？
店家有特別說明，因為生巧力外表都長的一模一樣，所以防沾紙上有特別貼上不同成分的貼紙，就是代表不同成分的生巧力。
是的～～～～左邊是50％，右邊是70％。
其實我拍的不好，顏色整個跑掉～～～～就是松露巧克力的顏色。
這張比較看的出來顏色，但是又是整張糊了～～～～
天啊～是老天懲罰我最近不愛拍照嗎？？整個照相技術退步到不行～～～～
以下是不負責任的試吃心得：
我的習慣是從比較低成分的巧克力先吃，首先試吃的是50％巧克力，一入口，就可以感受到巧克力的香醇滑順，很多人說吃起來會有一點點苦味，但是我覺得還好。根本就不用咬，拿出冰箱到試吃這段時間大約是10分鐘，退冰的時間剛剛好，含在口中，好像直接喝液體的巧克力。再試吃70％生巧力，一樣是香醇滑順，但是有感覺到巧克力的苦味，但是這個苦味卻是中和掉巧克力的甜膩感。
其實店家所做的生巧力都不會過甜，但是略帶一些苦味，讓巧克力的美味更加提升。
好了～～～田鴨身材不適合吃過多的巧克力，偷偷把他們藏起來，每天每天在拿出來好好品嚐一下，這是生活中的小小幸福！！
因為田鴨要出國約10天，所以先PO文於此 ，等回國後再將此篇文章PO回部落格！！謝謝大家～～～
ponnnn(53)
在 2010/9/21 2:10 am 發表
聽說是採用瑞士金鑲級 CARMA巧克力
一盒要價300元
要不是商家提供試吃ㄉ機會
我還真ㄉ買不下手
機會難得,趕緊來嚐鮮ㄅ
包裝盒ㄉ質感還不錯
雖然小小一盒
但是給人一種精緻禮品ㄉ感受
3顆擺在一起就像ㄍ<品>字
看上去有沒有品味不凡ㄉ視覺效果
拍完照終於可以開始享用ㄌ
入口ㄉ感覺溫潤甘甜不苦不澀
一小塊巧克力剛好可以直接滑入口中
原本冰冰涼涼ㄉ四方體
慢慢在嘴巴裡溶化
瞬間巧克力ㄉ香氣充滿整ㄍ口腔
那種幸福ㄉ滋味真是令人心情愉快
難怪會有濃情巧克力這部電影
訴說著它ㄉ魔力
據說巧克力能夠刺激男女ㄉ情慾
而且還有改善憂鬱症ㄉ功效
總之,怕胖ㄉ人就大口給它吃下去就對ㄌ
ps.小朋友喜歡偏甜ㄉ巧克力,因此並不適合吃這種產品
歡迎大家到<彭桑ㄉ鳥窩>逛逛
http://mypaper.pchome.com.tw/5j3356/post/1321447094
也希望大家可以互相交流,教學相長,批評指教
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