在 2010/9/17 10:25 am 發表
福釀坊醋狀元 古法新技術~讓你醋醋多健康是我們的最終的主旨
洛神醋
中山醫學院研究團隊多年來鎖定洛神花進行動物實驗，發現從洛神花萃取出的豐富的花青素、黃酮素和多酚等。且洛神花富含果膠、醣類、維他命A、C。就因為它的好處很多，而且花青素在酸性條件下比較穩定，所以選擇做成醋來保存花青素，並且食用方便，易於吸收。
飲用方式
建議以冰涼的白開水稀釋5~10倍飲用，酸酸甜甜的滋味，讓您喝到非常濃郁的天然香氣，也保留了最原始的天然營養成分。 口感醇厚的洛神花醋 花草醋，是您養生輕食的最佳選擇。
最後不好意思請試喝的各位大大在滿意度留一下試喝的評量表~為了讓我們食品有進步改進的空間麻煩各位大大~不管好壞虛心接受~也麻煩主購能跟團員說一聲
帳號： 日期： 性別： 年齡：(必填)
試喝品項：洛神醋50ML
品評因子描述
顏色：紅色深淺
酸味：飲用時所感覺酸味濃淡
澀味：飲用時所感覺澀味濃淡
甜味：飲用時所感覺甜味濃淡
苦味: 飲用時所感覺苦味濃淡
食醋香氣：輕吸一口後所感覺香氣濃淡
注意事項：
1. 品評先以白開水消味
2. 品評時醋以水稀釋五倍為標準
3. 品評法採「順位法」，3為最濃或最深；1為最淺或最淡。
4. 總接受度品評方法以9分法給分，1非常不能接受;5為勉強接受;9為非常能接受，可重複給分。
感官品評表
樣品編號
品評項目 洛神醋
外觀 色澤 淺（1）--- 深（3）
嗅覺 香氣 淡（1）--- 濃（3）
味覺 酸味 淡（1）--- 濃（3）
澀味 淡（1）--- 濃（3）
甜味 淡（1）--- 濃（3）
苦味 淡（1）--- 濃（3）
整體接受度 非常不能接受（1）---非常能接受（9）
在 2010/9/17 10:32 am 發表
~非常感謝店家大方提供試喝機會~
帳號： back866 日期： 2010/09/16 性別： 女 年齡： 40
試喝品項： 洛神醋50ML
外觀 色澤 （2）
嗅覺 香氣 （2）
味覺 酸味 （1）
澀味 （1）
甜味 （2）
苦味 （1）
整體接受度 （9）
涂語宸(92)
在 2010/9/17 12:27 pm 發表
回應 back866:
福釀坊醋狀元 古法新技術~讓你醋醋多健康是我們的最終的主旨洛神醋 中山醫學院研究團隊多年來鎖定洛神花進行動物實驗，發現從洛神花萃取出的豐富的花青素、黃酮素和多酚等。且洛神花富含果膠、醣類、維他命A、C。就因為它的好處很多，而且花青素在酸性條件下比較穩定，所以選擇做成醋來保存花青素，並且食用方便，易於吸收。飲用方式 建議以冰涼的白開水稀釋5~10倍飲用，酸酸甜甜的滋味，讓您喝到非常濃郁的天然香氣，也保留了最原始的天然營養成分。 口感醇厚的洛神花醋 花草醋，是您養生輕食的最佳選擇。 最後不好意思請試喝的各位大大在滿意度留一下試喝的評量表~為了讓我們食品有進步改進的空間麻煩各位大大~不管好壞虛心接受~也麻煩主購能跟團員說一聲帳號： 日期： 性別： 年齡：(必填) 試喝品項：洛神醋50ML品評因子描述顏色：紅色深淺酸味：飲用時所感覺酸味濃淡澀味：飲用時所感覺澀味濃淡甜味：飲用時所感覺甜味濃淡苦味: 飲用時所感覺苦味濃淡食醋香氣：輕吸一口後所感覺香氣濃淡注意事項：1. 品評先以白開水消味2. 品評時醋以水稀釋五倍為標準3. 品評法採「順位法」，3為最濃或最深；1為最淺或最淡。4. 總接受度品評方法以9分法給分，1非常不能接受;5為勉強接受;9為非常能接受，可重複給分。感官品評表樣品編號品評項目 洛神醋外觀 色澤 淺（1）--- 深（3） 嗅覺 香氣 淡（1）--- 濃（3） 味覺 酸味 淡（1）--- 濃（3） 澀味 淡（1）--- 濃（3） 甜味 淡（1）--- 濃（3） 苦味 淡（1）--- 濃（3） 整體接受度 非常不能接受（1）---非常能接受（9）
帳號： tutuf4 日期： 2010/09/16 性別： 女 年齡： 30
品評項目 洛神醋
外觀 色澤 淺（1）
嗅覺 香氣 淡（1）
味覺 酸味 淡（2）
澀味 淡（1）
甜味 淡（1）
苦味 淡（1）
整體接受度 非常不能接受（7）
sm3pav(16)
在 2010/9/17 1:54 pm 發表
回應 back866:
~非常感謝店家大方提供試喝機會~ 帳號： back866 日期： 2010/09/16 性別： 女 年齡： 40 試喝品項： 洛神醋50ML 外觀 色澤 （2） 嗅覺 香氣 （2） 味覺 酸味 （1） 澀味 （1） 甜味 （2） 苦味 （1） 整體接受度 （9）
你好~~首先謝謝您填寫品評表
我們建議的稀釋倍數雖然為5~10倍，是依個人口味酌量增減
但是針對您的品評結果，應該是稀釋倍數太高導致您覺得所有的感官分數很低
如果您不介意的話可以再開團，我們願意再提供樣品瓶讓您試飲。
本樣品瓶容量為50ml，稀釋5倍大約是一般馬克杯的量。
感謝您的試飲及回覆，祝您 平安喜樂
sm3pav(16)
在 2010/9/17 2:06 pm 發表
回應 tutuf4:
回應 back866: 福釀坊醋狀元 古法新技術~讓你醋醋多健康是我們的最終的主旨洛神醋 中山醫學院研究團隊多年來鎖定洛神花進行動物實驗，發現從洛神花萃取出的豐富的花青素、黃酮素和多酚等。且洛神花富含果膠、醣類、維他命A、C。就因為它的好處很多，而且花青素在酸性條件下比較穩定，所以選擇做成醋來保存花青素，並且食用方便，易於吸收。飲用方式 建議以冰涼的白開水稀釋5~10倍飲用，酸酸甜甜的滋味，讓您喝到非常濃郁的天然香氣，也保留了最原始的天然營養成分。 口感醇厚的洛神花醋 花草醋，是您養生輕食的最佳選擇。 最後不好意思請試喝的各位大大在滿意度留一下試喝的評量表~為了讓我們食品有進步改進的空間麻煩各位大大~不管好壞虛心接受~也麻煩主購能跟團員說一聲帳號： 日期： 性別： 年齡：(必填) 試喝品項：洛神醋50ML品評因子描述顏色：紅色深淺酸味：飲用時所感覺酸味濃淡澀味：飲用時所感覺澀味濃淡甜味：飲用時所感覺甜味濃淡苦味: 飲用時所感覺苦味濃淡食醋香氣：輕吸一口後所感覺香氣濃淡注意事項：1. 品評先以白開水消味2. 品評時醋以水稀釋五倍為標準3. 品評法採「順位法」，3為最濃或最深；1為最淺或最淡。4. 總接受度品評方法以9分法給分，1非常不能接受;5為勉強接受;9為非常能接受，可重複給分。感官品評表樣品編號品評項目 洛神醋外觀 色澤 淺（1）--- 深（3） 嗅覺 香氣 淡（1）--- 濃（3） 味覺 酸味 淡（1）--- 濃（3） 澀味 淡（1）--- 濃（3） 甜味 淡（1）--- 濃（3） 苦味 淡（1）--- 濃（3） 整體接受度 非常不能接受（1）---非常能接受（9） 帳號： tutuf4 日期： 2010/09/16 性別： 女 年齡： 30 品評項目 洛神醋外觀 色澤 淺（1） 嗅覺 香氣 淡（1） 味覺 酸味 淡（2） 澀味 淡（1） 甜味 淡（1） 苦味 淡（1） 整體接受度 非常不能接受（7）
你好~~首先謝謝您填寫品評表
不好意思可以請問一下你稀釋的倍數嗎~
因為在酸度部分我們都是固定在2%，就有可能稀釋部分影響到味覺
甜度其實講求健康所已稀釋後甜度會大大降低
嗅覺部份洛神其實香氣淡淡的
但是如果香氣要重一點的話歡迎可以開團索取花草醋的試喝喔
謝謝你寶貴的意見喔我們虛心接受
感謝您的試飲及回覆，祝您 平安喜樂
黃淑芸(74)
在 2010/9/17 11:04 pm 發表
回應 back866:
福釀坊醋狀元 古法新技術~讓你醋醋多健康是我們的最終的主旨洛神醋 中山醫學院研究團隊多年來鎖定洛神花進行動物實驗，發現從洛神花萃取出的豐富的花青素、黃酮素和多酚等。且洛神花富含果膠、醣類、維他命A、C。就因為它的好處很多，而且花青素在酸性條件下比較穩定，所以選擇做成醋來保存花青素，並且食用方便，易於吸收。飲用方式 建議以冰涼的白開水稀釋5~10倍飲用，酸酸甜甜的滋味，讓您喝到非常濃郁的天然香氣，也保留了最原始的天然營養成分。 口感醇厚的洛神花醋 花草醋，是您養生輕食的最佳選擇。 最後不好意思請試喝的各位大大在滿意度留一下試喝的評量表~為了讓我們食品有進步改進的空間麻煩各位大大~不管好壞虛心接受~也麻煩主購能跟團員說一聲帳號： 日期： 性別： 年齡：(必填) 試喝品項：洛神醋50ML品評因子描述顏色：紅色深淺酸味：飲用時所感覺酸味濃淡澀味：飲用時所感覺澀味濃淡甜味：飲用時所感覺甜味濃淡苦味: 飲用時所感覺苦味濃淡食醋香氣：輕吸一口後所感覺香氣濃淡注意事項：1. 品評先以白開水消味2. 品評時醋以水稀釋五倍為標準3. 品評法採「順位法」，3為最濃或最深；1為最淺或最淡。4. 總接受度品評方法以9分法給分，1非常不能接受;5為勉強接受;9為非常能接受，可重複給分。感官品評表樣品編號品評項目 洛神醋外觀 色澤 淺（1）--- 深（3） 嗅覺 香氣 淡（1）--- 濃（3） 味覺 酸味 淡（1）--- 濃（3） 澀味 淡（1）--- 濃（3） 甜味 淡（1）--- 濃（3） 苦味 淡（1）--- 濃（3） 整體接受度 非常不能接受（1）---非常能接受（9）
帳號： miffytu 日期： 2010/09/17 性別： 女 年齡： 50
品評項目 洛神醋
外觀 色澤 淺（1）
嗅覺 香氣 淡（2）
味覺 酸味 淡（2）
澀味 淡（1）
甜味 淡（2）
苦味 淡（1）
整體接受度 非常不能接受（8）
cv6r949(21)
在 2010/9/19 11:58 pm 發表
回應 back866:
福釀坊醋狀元 古法新技術~讓你醋醋多健康是我們的最終的主旨 洛神醋 中山醫學院研究團隊多年來鎖定洛神花進行動物實驗，發現從洛神花萃取出的豐富的花青素、黃酮素和多酚等。且洛神花富含果膠、醣類、維他命A、C。就因為它的好處很多，而且花青素在酸性條件下比較穩定，所以選擇做成醋來保存花青素，並且食用方便，易於吸收。 飲用方式 建議以冰涼的白開水稀釋5~10倍飲用，酸酸甜甜的滋味，讓您喝到非常濃郁的天然香氣，也保留了最原始的天然營養成分。 口感醇厚的洛神花醋 花草醋，是您養生輕食的最佳選擇。 最後不好意思請試喝的各位大大在滿意度留一下試喝的評量表~為了讓我們食品有進步改進的空間麻煩各位大大~不管好壞虛心接受~也麻煩主購能跟團員說一聲 帳號： 日期： 性別： 年齡：(必填) 試喝品項：洛神醋50ML品評因子描述顏色：紅色深淺酸味：飲用時所感覺酸味濃淡澀味：飲用時所感覺澀味濃淡甜味：飲用時所感覺甜味濃淡苦味: 飲用時所感覺苦味濃淡食醋香氣：輕吸一口後所感覺香氣濃淡注意事項：1. 品評先以白開水消味2. 品評時醋以水稀釋五倍為標準3. 品評法採「順位法」，3為最濃或最深；1為最淺或最淡。4. 總接受度品評方法以9分法給分，1非常不能接受;5為勉強接受;9為非常能接受，可重複給分。感官品評表樣品編號品評項目 洛神醋外觀 色澤 淺（1）--- 深（3） 嗅覺 香氣 淡（1）--- 濃（3） 味覺 酸味 淡（1）--- 濃（3） 澀味 淡（1）--- 濃（3） 甜味 淡（1）--- 濃（3） 苦味 淡（1）--- 濃（3） 整體接受度 非常不能接受（1）---非常能接受（9）
帳號：cv6r949 日期： 2010/09/17 性別： 女 年齡： 30
品評項目 洛神醋
外觀 色澤 淺（1）
嗅覺 香氣 淡（1）
味覺 酸味 淡（2）
澀味 淡（1）
甜味 淡（2）
苦味 淡（1）
整體接受度 非常不能接受（6）
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