在 2010/10/1 3:30 pm 發表
收到满满一袋日式芥末魚丸让我有点紧张,因为本人不善料理,好怕把好吃的鱼丸给浪费了!
本商品為 結合日式與台灣味的日式南鯤身芥末魚丸
採用上選的山葵為新元素.
內餡為上選黑豬肉
外皮為台南虱目魚漿製成
一口咬下雙重享受.
可吃出傳統美味. 亦有日式芥茉的瞬間嗆鼻
可說是愛吃日本料理者的最愛
先來給您介紹一下料理方式:
1. 將水用大火滾開
2.將日式芥末魚丸放入滾水中
3.加入湯頭調味
4.待芥末丸浮浮在水面即可起鍋
5. 不敢吃太嗆鼻的可在多煮幾分鐘
茂溢食品芥末丸子採用台南虱目魚漿做外皮、精選的黑豬肉做餡, 據說是純手工製作。
晚上我就來做個最簡單的冬瓜魚丸湯給家人享用吧 .
為了想品嘗到魚丸純正的味道給大家分享,心媽做的湯裏除了油、鹽外沒有加任何的佐料。
看看 做好了, 您也快來吃一碗吧
之前還怕這丸子太辣先小小口嘗試
雖說是由著濃濃的芥末味,但不至於讓我搶到流眼淚,放在嘴裏嚼起來感覺也是Q-Q得很有彈性;
慢慢品到香香的黑豬肉味道也是超贊的,有魚有肉還有我喜歡的芥末、真的是又鮮又嫩Q-Q的好好吃
70多歲的公公婆婆也是邊吃邊誇:這家的丸子不錯,媳婦啊, 明天你再去買兩包回來給姑姑家嘗嘗!
營養豐富味道又好的日式芥末魚丸您也快來吃吃看吧!
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