在 2010/10/2 11:28 am 發表
蔥抓餅快吃完了嗎??大家一起來分享一下心得唄~
醬下次其他同學就知道口味囉~
逸嫻家蔥抓餅變身食記:
★蔥抓餅+蛋★這固最簡單拉~兩面煎金黃後鍋底放入蛋液蓋上抓餅,捲起來就OK拉!
★大阪燒★大阪燒有加美奶滋+柴魚~甜甜的口味 小朋友很喜歡
★起司玉米★第一面金黃色後翻面放上起司片+玉米(也可變換放各式泡菜、火腿或鮪魚等...)再捲起來就OK拉~營養滿分 小朋友很喜歡
★肉鬆蛋★吃法比一般的肉鬆蛋餅好吃很多~應該是蛋餅皮跟蔥抓餅的皮口感不同的關係吧!!
但因為肉鬆會掉.....所以逸嫻是兩面煎好後,加蛋液趁快蛋快凝固時加肉鬆再放上餅皮~
就不會邊吃邊掉拉火腿蛋也可以依此方法做喔!!大家可以試看看嘿~!!
也請同學們跟逸嫻一起分享您的食記喔~~~(一直寫自己的,也想看看大家的私房方法拉)
eumi(1581)
在 2010/10/2 2:38 pm 發表
我覺光頭呂真的有比別家酥脆唷~~今天剛吃它牌的心得~
canon700501(505)
在 2010/10/2 11:35 pm 發表
我家的人吃過光頭呂蔥油餅一次後,就吃就上癮了
他做的餅皮真的很好吃,跟外面的真的很不同哦~~~
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