若有破圖請按千千小芋頭試吃心得

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 還又香又臭咧~

平時我就很喜歡吃臭豆腐，還記得上個月前發生一件令我哭笑不得的事 ，哥哥晚上6:45英文課下課，因為懶的煮晚餐，所以就在市場上買了哥哥愛吃的蛋包飯和我喜歡吃的臭豆腐，然後放在機車行李箱去載哥哥下課，哥哥下課後一如往常的我把安全帽和口罩給哥哥，騎了一小段路後哥哥說：媽咪～好奇怪喔！ 

我說：怎麼了？

哥哥：我的口罩怎麼會有大便的味道... 

當下我一邊大笑一邊騎車...

  不小心離題了（拉回來）

 收到轟臭豆腐的試吃邀約，原本就很喜歡吃臭豆腐的我開心答應囉～

滿是期待的等著臭豆腐上門，很開心收到轟臭豆腐的包裹，打開後看到三盒臭豆腐，而且盒子好可愛喔～ 

 

小巧的盒子不禁讓我想起紅極一時的糖果箱～

家裡零食櫃裡剛好有一盒，就拿出來比一比囉～

比水果箱軟糖大盒一些些～

在盒子的上頭還有冷藏字樣喔!

沒錯～是採用冷藏包鮮寄送的喔～

盒底還有使用說明及成分和營養標示，最重要還有製造日期及有效期限喔！

不過沒想到地址是在南投！我也是南投人咧～（好親切啊！ ）

打開盒子後看到臭豆腐本尊囉～

把盒子裡的東西全部拿出來～

哇！麻雀雖小五臟俱全啊～

六入臭豆腐.泡菜.醬料.辣椒.蒜泥

應有盡有，而且仔細看，這泡菜還是百香果口味的唷～

馬上按照上面的指示，使用烤箱來烤囉～

家裡是小烤箱，所以按照上頭先烤四分鐘後拿出來，把臭豆腐戳洞再加入醬汁蒜泥後再放入烤箱四分鐘～(要有酥脆的口感建議可以再多烤2~3分 )

在烤的時候整個屋子充滿著臭豆腐的....香味 

薑薑～美味上桌囉～

看看這令人垂涎三尺的臭豆腐香氣逼人啊！

因為裡頭都是滿滿的醬汁，而且這醬汁給的好大方，我喜歡有很多醬汁的臭豆腐～

第一次烤的時候按照上頭的時間，口感較軟，沒有酥脆的口感，而第二次我烤的時間加長了點，所以這臭豆腐有點酥脆，我想如果用油炸一下應該會更讚，不過～懶人用懶的方法，烤的就很好吃囉～ 

轟臭豆腐這特調的醬汁，搭配又臭又香的臭豆腐，加夾點百香果口味的泡菜～

咬一口....喔～麥～尬～ 

好有"啾西"喔～ 好吃到差點把舌頭給吞下肚了啦～～ 

淡淡的百香果口味的泡菜，搭配在臭豆腐，有著畫龍點晴的效果～

妳可以一邊吃臭豆腐一邊配泡菜～

也可以把臭豆腐戳洞加入所有醬汁及泡菜一起吃～

不管怎麼吃都很好吃喔～

 

如果硬要我說出一個缺點，我想就是少了那一點點酥脆的口感...

不過～轟臭豆腐整體來說，不管是臭豆腐或醬汁還是泡菜，整個口味都好讚喔！ 

而且轟臭豆腐不只有葷食，還推出素食口味的臭豆腐喔～

 

以上純屬個人食用心得，對於口味每個人不盡相同，謝謝店家