老闆娘是個客家人.嫁給一個外省人為了養一群孩子.在麵粉堆裏過了大半輩子.10年前因孩子的朋友來家裡拜訪一時不知要拿啥出來招待朋友.心想就來包水餃好了.結果朋友們回家後總是念念不忘這位媽媽包的水餃.於是常常請那位媽媽包了些水餃給朋友解讒.不知不覺一傳十時傳百連餐館都來訂購.有天我ㄝ是到朋友餐館才吃到這水餃.結果回家總是忘不了那滋味.於是拜託朋友介紹找到那位媽媽(老闆娘).老闆娘人很親切.告訴我她的故事.還每天親自到市場找新鮮食材回家.完全手工切菜.還告訴我說每個水餃都是用心包出來的.讓每個吃的人都能感受到幸福的滋味.就是他最大的幸福.

於是我就想這好滋味要介紹給大家品嘗.給老闆娘來個請求讓大家都能吃到這好吃的水餃.

是喔~~超好吃的~~